包饺子
暑假来了，爸爸妈妈为了陪伴我和妹妹都不上班，在家陪伴我们两个，我们一家人又可以每天团聚在一起了。
“中午吃什么”妈妈问我和爸爸“吃饺子”“我和爸爸异口同声说。”全票通过。可以就开始包饺子了。
首先妈妈把肉清洗干净剁成饺子馅，我和爸爸洗芹菜、大葱、生姜。洗好以后我想我的工作就完工了就等妈妈把饺子馅做好，我们全家一起包饺子。爸爸说还要剥大蒜，然后把剥好的大蒜捣成泥放上醋、生抽、香油、辣椒油爸爸说饺子煮好以后沾这吃特别好吃。我们的沾料刚准备好妈妈已经把饺子馅做好了。
我洗完手就要上去包饺子，我拿起满分作文网www.ZuoWenWang.net一个饺子皮，学着爸爸的样子，取适量饺子馅放在皮上面，把皮子压紧右边可左边开了，左边一压右边开了，我只好两边一起压，谁知中间漏了饺子陷掉在我脚背上，饺子没有包好，我却成了大油脚。
爸爸说：“饺子皮边缘不能沾油”沾了油饺子一煮就会烂，那饺子吃起来就只能吃饺子皮了。哈，爸爸一席话胜读十年书，这一下我可找到技巧了。再包，就越包越好，越包越快。
饺子包好了，吃着自己的“辛勤与收获”心里甜滋滋的。
通过这次包饺子，我懂得了，做任何事情都要找技艺，找突破口，不然困难就一直会围绕着你。啊！这个暑假过的真开心。
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