包饺子
饺子是大家过年以及平常都非常喜欢吃的传统美食，我的家人特别爱吃饺子，所以这道美食我必须要学会。妈妈是我的导师，她在一旁指导我操作。
妈妈告诉我，包饺子先要和面，我先倒了一些面粉在盆里，再倒入少许的温开水进去，用手试着揉一揉。
啊，我的两只手沾满了面粉，像戴了副白绒手套。大约揉了两分钟，面粉终于成了面团儿，成型了。第一步和面成功了。
妈妈拌好馅后，我就开始准备擀皮。左手拿面团儿，右手拿擀面杖，一下一下往前擀。
擀一下，面饼转一转，大约转了一周，面饼薄了很多。我又重复一遍刚才的动作，面饼更薄了。
妈妈笑我擀的面饼三扁四不圆，在一旁看书的爸爸鼓励我说：“只要多加练习，就会成功的。”满分作文网www.ZuoWenWang.net我又试着擀了几个，终于达到我满意的程度了。
妈妈、爸爸表扬了我，说我是个爱学习、不认输的好孩子。
接下来就是包饺子了，妈妈先做了示范，让我看看过程。我也照着妈妈的样子把馅放在饺子皮上，捏了起来。
哈哈，第一个饺子的形状连我自己都看不下去了。我继续发扬不服输的精神，又包了几个，才包出鼓溜溜的饺子，最终得到了妈妈的肯定。
随后，妈妈又教我包了“金元宝饺子”和“麦穗饺子”，妈妈说，吃了“元宝饺子”象征着财富满地，金银满屋，来年圆圆满满，财源滚滚。
饺子煮好了，妈妈端上一盘热气腾腾的饺子来，我尝了一口，啊，真香！特别的美味！我们一家围坐在一起，吃着饺子，听着妈妈讲春节的来历，其乐融融。
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