包饺子
一说到新年的习俗，全国上下统一的肯定有：吃年夜饭、收红包以及吃饺子。
从我有记忆的时候开始，每年春节都是：看春晚、玩游戏、吃饭、收红包……以及……包饺子。
没错，每一年从把一大盆面粉，厚墩墩的放在一个小钢盆中中，放上水之后就变成一个百花花的面团。
在二年级时，有一次我想给家长一个惊喜，于是我看到他们不在家，翻箱倒柜找出来面粉，突然我手一滑，把一堆东西碰倒到地上，一大堆日用品如同被放出来的野马一样，把我砸了下来，当我把东西一件件放回柜子中时，一个白色的粉包迥然出现在我眼前，“木薯淀粉？”我嚷着”反正差不多嘛”。一把粉倒盆里，加上水之后就毫不犹豫地用手伸进去搅和，越搅和越不对，突满分作文网www.ZuoWenWang.net然发现，手上粘满了面疙瘩，洗完之后，下水道里结满了块。
包饺子的过程蛮长的，但是我记忆最深刻的就是”包”这一步，也最最考验人的一步。
每当家人的手指在饺子皮上飞舞着，饺子如一变魔术一样飞快的产出时，我在另一边，不是包错了没包住，就是包太多肉挤烂了。
每个饺子在家人们的手上美丽的，相似的优雅的，到我这里来无一不是变成堆面团里面有点肉的，有的时候连馅都没有了。
饺子外观象元宝代表招财进宝，而且里面有馅方便有礼貌把各种喜气和吉祥
的东西放进馅里寄托大家对新一年美好的愿望，包饺子就从古时候传到现在据说有2600多年的历史，大年夜晚，家家桌子放着热饺子，欢声笑语一直到午夜。
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