炸薯条
疫情期间,我们被封在家里,我特别想吃薯条,于是周五中午,我突发奇想,问爸爸:“爸爸,家里有土豆吗?”爸爸说:“有呀,你要干什么?”我开心地说:“太好了,我要炸薯条!”“可以呀!”爸爸说完就从冰箱里拿出了两个土豆。
我们来到水池边,先把土豆洗干净,上面的泥都冲掉,再拿削皮刀把皮削掉,削掉皮的土豆是浅黄色的,像保龄球一样圆。爸爸把土豆切成五毫米一片,我主动说:“我来切满分作文网www.ZuoWenWang.net条。”爸爸在旁边辅导我,我拿起刀,用手扶着菜,用力一切,啊,土豆成了一条条的,可是土豆被我切得很粗,爸爸笑着说:“这是土豆棍呀!”我们又把土豆切细一点。
土豆终于都切好了,紧接着我们把它们泡在水里几分钟,又拿着漏篮空水,把它们放在阳台上控干水分。后来把它们放进冰箱里,冻了两个小时。
时间到了,我们把土豆条拿出来,又拿出油锅,倒了很多油,开火把油烧热。爸爸随手抓了一把土豆条,放进油锅,只听见土豆条“嗞——”的一声,在油锅里直冒泡,像许多条小鱼在吐泡泡。不一会儿,薯条的颜色越来越深,变成了金黄色。
爸爸把薯条捞到了盘子里,我迫不及待地拿起一根,“啊,好烫!”我吹了吹,把薯条吃到了嘴里,“哇,自己做的薯条可真好吃呀!”
我喊来了好朋友一起品尝薯条,他也说:“真好吃呀!”我们开心得吃着薯条,心里美滋滋的。
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