做清明粿
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”清明节是我国的传统节日，有扫墓、做清明粿等习俗。清明放假，我和爸爸妈妈还有奶奶一起做清明粿。
奶奶一早就出门采了两大桶青，买了菜。我和奶奶一起把青倒出来，倒出来的青就像一座小山。妈妈和爸爸将坏的青挑出来扔掉，好的青放在水池里给它们洗个澡。我闻了闻洗好的青，有一股怪怪的味道，奶奶笑了笑：“只要拿去煮一煮，这味道不跑都难。”于是我迫不及待的倒入小苏打煮了起来，果然好奇心害死猫，煮的水差点溅到我身上，所以我只能让我爸爸来煮。煮好了，奶奶用一块很大的布将青包在里面，使劲挤出里面的水分。然后让我的大力士爸爸用石杵在石臼里不停地打，直到打成泥。打完之后，我看了看石臼里的青：“跟之前真是天差地别啊！”接着妈妈把米粉里加上水，和成白面团，和出来的白面团像一个白白胖胖的小娃娃，再将它和青一起蒸满分作文网www.ZuoWenWang.net起来。这时妈妈就开始烧馅：先把笋、肉、豆腐、葱切成丁，然后把它们放进锅子里炒，炒完的馅香喷喷的，我忍不住吃了一大口。面团也蒸得差不多了，奶奶把它拿出来搓成条，再把这条面团切成一小块一小块的。切好了奶奶叫我把它们搓成一个个“球”。我使劲搓，搓得和球一样圆。奶奶把这些“球”放到模具中压成薄片，就可以开始包了：首先用勺子把馅包在薄片里，把它捏拢，然后捏出花边。我试着做了一个，结果妈妈都怀疑我那个是不是清明棵。原来是馅太少了像一个饺子。爸爸对我说：“要放三勺馅，就不是“饺子”了”。我又做了一个，这次有很大的进步，奶奶都夸了我。一下子我们就做了好多个。我们把清明粿蒸起来，可好吃了，煎着吃更香咧。
有句话说的没错“自己动手，丰衣足食”，希望以后自己能多多动手，只要勤奋，靠自己的劳动，总会有收获的，也希望能好好珍惜劳动成果。
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