做清明粿
清明节是我国民间的传统节日,我们这里能过清明节不仅要扫墓祭祖,还要做清明果。
前天,妈妈就去采了一些艾叶准备做粿。早上妈妈又把煮好的艾叶用水冲洗捞出,用手挤干水分,再把它榨碎。接着,把买来的糯米粉放蒸锅上蒸,嗯粉蒸好拿出来,把它和炸碎的艾叶放一起搓,这时,妈妈一边搓一边对我说,这粉一定要使劲搓,搓得久才能均匀,这样包粿那皮就不会破,吃起来也有嚼劲。我看妈妈搓着搓着就把米粉搓成一个长条,接着把它切成一个个小介子,又把小介子,搓成一各个小圆球似的粉团。满分作文网www.ZuoWenWang.net我见妈妈粉做好后,便迫不及待地拿来了模具,把小球放进模具里用力压。小球球穿着碧绿的外衣,正朝我笑呢!我好像看见它正在和模具谈论着出去玩的事儿,这时,妈妈正在为小球球的嘴巴发愁,小球球的嘴巴一合,结果上裙子又破了。妈妈好不容易做完这一步,可他又不想走了,紧紧地拉着妈妈的手。我忍不住笑了起来,仿佛我就是那个小粉球,那我可要听话,张大嘴巴,让菜多一点,之后合嘴乖乖地听妈妈的话。
之后妈妈把做好的清明果放蒸锅上蒸熟,我吃的自己做得粿特别的香。我能帮着做清明果真开心,这是一个有意义的清明节,是个开心的清明节。
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