舌尖上的家作文500字

篇一：舌尖上的家作文500字

家是什么味道的？也许只有离开过，才知道。

去旅游时，我在饭店里吃到了糖醋排骨，它是好吃的。酱裹着肉，酸甜火热。但似乎，每一家饭店都是这个味儿，都——没有家的味道。它是“千篇一律”的，或是“亲切”中缺了点“热情”，又是太过亲切，使人产生一种不愉快。家却并不是千篇一律的，爱也不会不温不火，家的味道也无法复刻。

游完归家。回到家，外婆也恰好为我做了一次糖醋排骨。说外婆曾经是学校里的厨娘，这手艺自是不一样的。而我能看到的——外婆总是关上厨房的门，故作神秘——只有糖醋汁，从锅中缓缓流下，覆在肉上，似水的柔，不似水荡漾，而其中的爱却似水般荡漾在我心间。

外婆跨过门槛，快步走到餐桌前：“来来来，快尝尝-”其实不用说，我已早早跑到桌前坐下，就盼着端上来了。外婆放下菜，拿了一旁的纸巾擦了擦手，。我夹起一块排骨，细细品味：肉不柴，还有些汁水，酱汁的甜酸混合着肉汁的鲜美，别有一番滋味。咽下，口中又回味出一种鲜咸。肚中的热，极快的扩散全身，不自觉的颤两下，便不再发寒。它是暖的，家也是暖的，像它一样。我抬起头，却发现外婆还未动筷，一脸慈祥的看着我，“好吃吗？”“好吃！”一种甜蜜从舌尖化开。

你会说家的味道是酸的，甜的，苦的，辣的，五味杂陈。

在我心中，家的味道就是糖醋排骨的味道，酸酸甜甜，如此美好。家中自是有这五味。但苦辣在这温暖之地又算什么呢？家是一个讲情的地方啊！

人总会生老病死，我也许会漂泊不定。但我始终不会忘记这糖醋排骨的味道，就像我始终不会忘记，有一个地方叫家，是一个温暖的地方……

篇二：舌尖上的家作文500字

四方食事，不过一碗人间烟火。

夕阳西下，残阳流云的一抹阳光射进屋里，外公的衣服被照得金黄金黄的，提醒着外公要去做饭了呢！我津津有味地在客厅里看着书，殊不知外公已经走进了厨房。

厨房有个很高的柜子，里边装的都是面粉类的东西，只听见椅子被搬起，又放下的声音，我一下就猜到，外公要去做煎饼了。我连忙丢下心爱的书，跑去厨房，只见外公拿着一袋糯米粉从椅子上走下来，笑呵呵地对我说：“心妍，今天晚饭吃“卷床铺”吧。”

外公喜欢把煎饼叫做“卷床铺”，大概是因为那口感像被子一样软绵绵的吧。

外公准备好了一个大兜，娴熟地将糯米粉，抖进兜里，再将清水倒入糯米粉里，拿起筷子就是一顿疯狂的搅和，整个有力的手臂满分作文网www.ZuoWenWang.net紧绷着，手腕灵活的转动着。不一会儿就变成了米白的面糊，一点颗粒状都没有。紧接着他把火点开，拿起一个大勺舀起面糊，倒在平底锅的中心，再把它均匀铺平，几十秒后再发面，顿时厨房布满了糯米的香味。很快，一张饼子煎好了，上面还点缀着浅浅的焦色，正当我要伸手拿来吃时，外公一把打掉了我的手，“急什么，现在吃是没味道的。”说完他在饼上铺上一层厚厚的椰蓉，白糖，花生粒，把它们卷起来，就像一团被子，怪不得叫“卷床铺”！最后把“被子”切成一块块，就大功告成了。

我迫不及待的拿起一块往嘴里塞，外脆里嫩的饼儿裹着甜甜的馅儿，真是太好吃了，“丫头，慢点吃，没人跟你抢。”厨房里荡漾着欢声笑语，那一刻，那么怀念！

篇三：舌尖上的家作文500字

舌尖上的酸甜苦辣，何尝不是心尖上对家乡的牵挂？

我生活在厦门，姥姥生活在漳州，两地相隔两百余公里。每年寒假一到，我总会催妈妈订来回老家的车票，随母亲回老家，回去看看梦里时常牵挂的姥姥，回去感受一回大城市感受不到的浓浓年味。两百余公里，从大海到高山，从未阻断过那舌尖而始的思念。

夕阳西下，余霞满天，我走在遍是石子的山路上，在种满柚子树的山上往下看：每家都开始准备晚餐了，屋顶上慢慢升起一缕缕炊烟，在微风中扭着腰肢散开，与乡村的暮色融为一体，就像一层细腻的轻纱萦绕在村庄上空，乡村也渐渐朦胧起来了。

“姥姥可算把你盼回来了，快来看看给你做什么啦。”在老家吃的第一顿总是十分丰盛，我放下行李，洗过手就坐到了餐桌边，望着桌上许多道菜，一股熟悉的香味钻进我的鼻腔，定睛一看，是姥姥最拿手的糖醋肉。

醋味飘香，混合着糖温和的甜，汤汁在灯光照耀下闪着金光，大小均一的芝麻点缀其上，嫩绿的香菜撒在盘子边上，小时候的记忆一遍一遍地在我大脑里重复。

我拿起筷子夹起一块，缓缓送入口中，浓郁的酸和恰到好处的甜充斥着口腔，轻咬一口，肉的细腻涌上舌尖，似一个个跳动的音符敲击着每一处味蕾，在唇齿间独奏，而后合奏，这味道我实在太熟悉了，我对故乡的记忆都凝聚在这味中。

“好吃！”我一个劲地点着头。望向姥姥并不十分清澈的双眼，她的话闸一下就打开了，“就知道你爱吃，你小的时候和你妹妹总围着姥姥做糖醋肉，但是吃多了你老妈就会说我，说你胃不好，吃多了会肚子疼，还有……”“妈，他小时候那些事都讲不下百遍了，再说我是他妈，能亏待他吗……”老妈忍不住抗议道，看着她们母女俩聊，餐桌前的人都笑了。

走出门，门口鲜红的春联特别耀眼，鞭炮声震耳欲聋，抬头看着五颜六色的烟花在夜空中盛开。手里的打火机和火柴炮忙乎着，点燃，丢，捂耳，“嘣”，“哈哈哈哈……”“哥哥快，这还有烟花棒呢……”这是我向往已久的年味，是城市里不曾体验到的。

酸，是山海各一方的想念；甜，是久别重聚的欢笑；鲜香，是家人共同编织的美好，糖醋排骨的味道停留在舌尖，久久未散去，我知道，这是家的味道。