第一次煎鸡蛋
星期二下午放学回到家中，看见妈妈正忙着工作，我心想：今天我来炒菜，给爸爸妈妈一个大大的惊喜。于是，我跑到厨房里，准备大显身手，给爸爸妈妈做一道菜——荷包蛋。
首先，我从鸡蛋篮里细心地挑选出三个又大又圆的鸡蛋，把鸡蛋壳洗干净后，拿着鸡蛋轻轻地在灶头上一敲，就把蛋黄和蛋清一起倒放进锅里煎，爸爸则在一旁认真地看着我。过了一会，锅里的蛋黄还是又黄又圆，蛋清也还是那么的透明。
爸爸笑着问：“灶火打开了没有？”我一看，灶火竟然没有打开，原来是自己因为紧张而激动竟忘了开火。我赶紧把火打开，就耐心地等着。
鸡蛋冒烟后，我以为这一面熟了，就满分作文网www.ZuoWenWang.net想用铲子翻转去煎下一面。爸爸在旁边告诉我：“不要着急，要等蛋清变成了白色，这样的鸡蛋才熟。”我一边听着爸爸的话，一边等着。很快，蛋清终于变成了白色。接着我用小铲轻翻鸡蛋的另一面，很快鸡蛋全部熟了，我立刻用小铲把它们铲到盘子里。
我们大家坐下来，开始吃晚饭。我看着桌子上香喷喷的鸡蛋，心里乐开了花。爸爸妈妈也一边吃着，一边称赞着我的炒鸡蛋。
看着他们脸上灿烂的笑容，我下定决心以后要多做家务，这样既提高自己的动手能力，又可以减轻爸爸妈妈的负担，这可是一举两得呀！
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