做月饼

时间:2025-09-28 16:06:47 | 作者:用户整理

今天,妈妈带着我去舅舅的店里帮忙。临近中秋节,订月饼的顾客多了,舅舅的糕点店忙碌了起来。

舅舅是糕点师,他不停地做着月饼。妈妈把一盘一盘做好的生月饼刷上蛋液,放进烤箱里。烤月饼也不是一次就能完成的,烤上几分钟,妈妈就要调换一下温度。

我看得手都痒痒了,央求舅舅让我试一试。“那可不行。”舅舅说,“如果做得不好,咱们这个糕点店的牌子就砸了。”

可架不住我不停地央求,舅舅勉强答应让我试一试。我穿上穿着洁白的工作服(太大了),戴上帽子、口罩、手套,感觉一点也不舒服。我学着舅舅的样子,托着一个月饼面皮,填入馅子,团成一个圆,放进模具,猛地一压,结果受力不均,月饼面凸凹不平,面目全非,我自己都忍不住笑了。

“还笑,”舅舅严厉地说,“你这样的食品,顾客会退货满分作文网www.ZuoWenWang.net的。看我怎么做的!”耽误了舅舅的工作,他有些不耐烦。

我吐了吐舌头不吱声,认真地学着舅舅做月饼。

“放进模具,轻轻地压。”舅舅叮嘱我。

我小心翼翼地把团成的“月饼”放入模具,轻轻地,轻轻地压下去,然后一磕,一个有模有样的“月饼”成形了,挺好玩的。有了经验,接下来就不成问题了。一个上午,虽然做的月饼不多,可我一点都不觉得累。

“舅舅,我做得月饼一定很受顾客欢迎。”我很自信。“还是留着,咱们自己吃吧。”啊?!忙了一上午,我还没有出师!

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