我学会了做手抓饼
窗外的雨滴如同断了线的珍珠似的，透明而富有光泽，但就是在这平平常常的一天中，我却学会了做手抓饼。
走进教室，看见周老师身穿一件粉色的围裙。
桌子上有三个大字的头饰，写着“美厨娘”，这三个字可是用来形容一个非常会做饭的人。正当我正想这件事情时，老师秘密地把我们带到一个房间，里面放着许多做菜的材料。只见老师把一个沉重的袋子拿到桌上，从里面拿出一个全黑色的煎锅，我细细打量了一番，这圆形的大煎锅上的旁边有两个红色开关，我不禁在心里暗暗惊叹道：这可真高级！老师又把油、面饼、刷子等材料拿了出来，看这架势，莫非是——手抓饼！这个美食是由台湾发明出来的，因为这种大饼是用手抓的，所以命名为“手抓饼”。一想到这儿，我的脑海里顿时浮现出手抓饼香脆的口感。
首先取出面饼，放在一旁，抽油适度地倒一点，拿来刷子均匀地抹匀，保证每个角落都能刷到。再拿来面饼轻轻放在大圆锅上面，开起开关满分作文网www.ZuoWenWang.net，盖上盖子，等待一两分钟。再打开，面饼的第一面煎好了，金灿灿的，富有食欲，可是要翻面的这个问题却大大地难住我了。我小心翼翼地把饼拖到锅铲的面上，生怕油溅到我的衣服上来。一翻，哎呀，没完全翻过来，紧急情况下，我拿起筷子往旁边一推，翻过来了，我长长地呼了一口气。按照刚才的方法把那一面煎好之后放入盘子中，再拿出一个椭圆形的鸡蛋，往边缘敲打几下，鸡蛋壳一下子敲出了几条裂缝，趁机倒入碗中，搅拌搅拌，直到搅拌到均匀为止。搅拌好后，倒入大圆锅里，“噼里啪啦”的声音如同轻快的音乐一样好听而又有节奏。新鲜出炉的手抓饼，千层百叠，层如薄纸。刚拿到手，香味便争先恐后地钻进鼻中，刺激着嗅觉，往往还没有吃到嘴中，鼻子就先“大饱口福”了。咬上一口，面丝千连，酥酥脆脆，唇齿留香，让人欲罢不能。
虽然自己做的和外面做的没什么两样，但唯一的区别就在于通过自己的双手所做出来的那种成就感，让人回忆无穷。
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