我学会了煎鸡蛋
从小到大，我学会了很多本领，煎鸡蛋就是其中一个。
我系上围裙，挽好袖子，准备大干一场。我拧开开关，蓝色的火苗瞬间满分作文网www.ZuoWenWang.net窜了出来，贪婪地舔着锅底。我吓了一跳，过了好一会儿才反应过来。
我拿起一瓶油，拧开盖子，小心翼翼地往锅里倒。“刺啦”一声，油一下子就溅到了我的身上。虽然“嗞嗞”声变小了，可我的手还是那么疼。我不禁打起了退堂鼓，但“坚持就是胜利”，我只好忍着疼继续煎鸡蛋。我安慰着自己，想：幸好没有那么严重，不然还得去医院呢。我拿了一个鸡蛋在碗上敲了一下，鸡蛋壳上裂了一条缝，我小心地把鸡蛋掰开，蛋液立刻流进了锅里。蛋清从透明的变成了乳白色，上面冒起了一个个小泡泡，不一会儿蛋液就凝固了，我闻了一下，真香呀！我想象着妈妈夸奖我的样子，心里美滋滋的。
就在这时，我闻到了一股焦味。完了，鸡蛋焦了！我连忙拿起锅铲，想给鸡蛋翻个身。可是，它紧紧地粘在锅上，怎么也弄不下来。就这样，鸡蛋变成了两半，失败！
我清理好焦了的鸡蛋，决定再来一次。这次，我抓住机会，及时地给鸡蛋翻了身。完美！听奶奶说在蛋黄上撒点盐会更好吃，我便拿起勺子撒了些盐。顿时，一股香味儿钻入我的鼻子。我高兴地把鸡蛋盛入了盘子，让妈妈品尝。
最后我也尝了一口，觉得还是吃自己做的煎鸡蛋最香！
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