我学会了炒鱼香肉丝
上周老师布置我们要帮助家长做一项家务劳动。今天是周日，我想劳动的机会来了，我向妈妈提议做我最爱吃的鱼香肉丝。
我跟妈妈说：“妈妈，我和满分作文网www.ZuoWenWang.net你一起炒鱼香肉丝，好吗？”
“好啊！我来教你做！”妈妈微笑着回答。
妈妈拿出准备好的食材：有新鲜的瘦猪、很细、很嫩的胡萝卜、胖乎乎的青椒。
妈妈让我先洗肉。我从袋子里把肉拿出来，放在手里，软软的滑滑的，必须用力抓住，生怕肉从手里滑出去。我小心翼翼地拿到水龙头下冲洗，洗干净后，交给妈妈切成丝。
妈妈又让我洗胡萝卜和青椒，洗这两样蔬菜与洗肉相比就简单多了。我很快就把它们洗干净了。接着，我又用削皮器削胡萝卜的皮。对一般人来说，削皮比较难。可是，我平时经常用削皮器削苹果，所以，削胡萝卜的皮就变得很容易了。最后，我把胡萝卜和青椒也交给妈妈切丝。
妈妈说：“你帮我把水和淀粉混合在一起，再把我切好的肉丝放里面，用小手抓一抓。”
妈妈打开火，放入花生油，我赶快把肉丝放进去，我担心油会溅出来，烫伤我，所以我伸长了胳膊翻炒。然后，再放入切好的青椒和胡萝卜，再翻炒几下就好了，最后放入做鱼香肉丝的专用调料，翻炒5分钟就可以出锅啦。妈妈先让我尝了一口。
“真好吃呀！”我高兴地说。
没想到我和妈妈第一次做鱼香肉丝就成功了！
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