我学会了包包子
“咣当、咣当”，这是哪里发出的声音呢？原来是我在擀包子皮啊！小时候，我经常看见妈妈把冒着热气的包子端上桌子，每当这个时候，我就会一边吃一边想：如果我能自己包包子，那该多好啊！今天，我终于圆了这个小小的梦想。
我本以为包包子非常简单，三下两下随便包一下就好了。结果在我包的时候，包出了一个不知道叫什么形状的包子，那样子简直不要太丑。我来到妈妈身边，向她请教，“我俩并排坐，手把手来教你”，妈妈说，“首先，要取一个小面团，不能很硬，也不能很软；其次，要把小面满分作文网www.ZuoWenWang.net团按扁，擀成一个中间厚、两边薄的小面皮。”看，面皮在妈妈的手中优美地旋转，成型美观，而我擀了好几个，却只擀出了勉强合格的面皮。
擀完面皮之后，就要开始包了。“包包子的时候，先要舀一小勺肉馅放在面皮中间，再把它用手指一节一节拧住，拇指在下面捏，食指在上面往前赶。”说着说着，妈妈就给我演示了一遍。我看着妈妈的手法，啧啧赞叹着，也慢慢包好了一个外形美观的包子，内心十分欣喜。
虽然在包包子的过程中，遇到了许多困难，但我还是不放弃，这种征服的快感，真好！
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