炸圆子

时间：2025-07-25 20:10:49 | 作者：用户整理

由于老师们高考监考，学校放了两天假。当我把作业完成后，真是百般无聊。临近期末，想不到看电视，手机、平板更是别想，妈妈新买的课外书又没到，到底干些什么好呢？

我打开冰箱，本想找点儿新鲜水果吃，却发现一盆剁好的肉泥。平时没事的时候，我就喜欢动手做美食，这不正好材料齐全，何不做一碗炸圆子呢？

问过妈妈，听到肯定的答复后，我马上从保鲜柜里端出肉泥，来到厨房。“妈妈，这肉泥还需要调味吗？”我大声朝客厅喊道。“不用的。生粉、味精、酱油、盐，还有生姜和鸡蛋都放过了。”听了妈妈的回答，我便决定开干。

灶具打着火，大锅架在上面，我往里面倒了些油。几分钟一过，锅内的油沸腾起来。我赶忙系好围裙，右手从盆里抓了一把肉末，用力一握，一个乒乓球般大的团儿便从拇指和食指的圈里冒出，跳入锅里“泡澡”。过了片刻，锅内已挤满了肉丸。它们欢快地跳跃着，你撞我，我碰你，渐渐由灰白色变成金黄色。我看着火候，心想：再炸几分钟，就可以用勺子捞上来了！

弟弟闻着香味钻进厨房，眼看他又要撒娇卖萌似的说出那一套话，我连忙制止：“好了好了，知道你满分作文网www.ZuoWenWang.net要说什么！等会儿分一点给你！”说完，看着锅里炸好的肉圆，我赶紧用勺子捞起放入备好的盘子里。

当我把所有圆子捞起时，察觉到不对劲：刚才我至少炸了十一二个，怎么盘子里只有九个呢？难道是我记错了？这样想着，我立马看向身后的弟弟：咦，他嘴巴上没有油，嘴里也没含着什么东西，手上也什么也没有，莫非真的是我记错了？“姐姐，圆子什么时候好呀？我好想吃！”弟弟低声问着。“快了快了，别催，再催就没了。”我边回答，边将盘子里的圆子数了又数，确定数目后，我又忙着炸下一锅圆子。

这锅圆子炸好，我又数了数第一盘圆子，怎么又少了五个？我看向一旁的弟弟，心里有数了。我关了灶具，对弟弟说：“我去上个厕所。”弟弟两眼放光，连忙答应：“姐姐姐姐，你放心，我保证把圆子看得好好的，半个也不让它掉！”我走出厨房，又回转过来，站在门外看着。只见弟弟从盘子里抓了两个圆子塞进嘴里，边咀嚼边装模作样地问：“姐姐，你好了吗？怎么还不来？”我也装模作样地答：“别急，等会儿就来。”弟弟一听，又立马抓两个圆子往嘴里塞。可他不知道“魔高一尺，道高一丈”！看他还没吃完，我大喝一声：“哼，让我逮到你了吧？我就说盘子里的数量怎么不对呢？原来是你这个馋猫！”弟弟嘴里塞了圆子，根本说不出话来。妈妈听到这边的响声，跑过来一看，瞬间明白是怎么回事，也训斥弟弟：“你怎么能这样？这是姐姐辛辛苦苦做的，再说姐姐不是答应会分给你。你怎么能偷吃呢？”弟弟羞愧地低下了头，脸红得像只苹果。

圆子全部炸好后，我来不及收拾厨具，就用手抓了一个往嘴里塞。哇塞，丸子又酥又嫩，汁水溅开，味道真是好极了！爸爸妈妈和奶奶尝过后，也连忙赞叹：“这圆子炸得真好吃，都快比上饭店里的了！”

听着这些夸赞，我的心里比吃了蜜还甜！哦，对了，“小馋猫”还在一旁看着，分些给他吃，谁叫他是我最心爱的弟弟呢！

炸圆子

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