我的拿手好戏炒菜
每个人都有自己擅长的拿手好戏，而我最拿手的就属炒菜了。
那天周末，朋友来我家做客，快接近中午时，我们的肚子都唱起了“空城计”，可惜爸爸妈妈都不在家，朋友愁眉苦脸地躺在沙发上说道，“唉！好饿啊，要是我俩会做菜就好了。”听她这么随口说着，我灵机一动，“对啊，我来试试！”朋友听我这么一说，用怀疑的目光看着我说：“你行不行呀？”我拍拍胸膛说：“你就放心吧，交给我！”我自信满满地走进了厨房，学着妈妈系上围裙，把手洗干净，便开始表演我的拿手好戏了。
我先把米饭焖上，接着从冰箱里取出食材，清洗干净后切好装盘备用。然后我用刀小心地将猪肉切成一些小片，再把蒜头和生姜切碎放进小碗里备用。起锅开火后，我往锅里倒了一点油，油冒烟后，我便把蒜头和生姜放入锅中，有一点蒜香味后，我将肉片放进去爆炒一会，再撒了点盐下去，然后放入青菜一起用锅铲把它们翻炒均匀，快起锅满分作文网www.ZuoWenWang.net时，倒入耗油和鸡精，香味瞬间弥漫了整个厨房，正看着电视的朋友赶紧凑了过来，拿起筷子正准备夹起一片肉，我用胳膊肘顶了顶她，得意地说：“你看着哈，重头戏来了！”我两手紧握锅柄，使出所有的劲将锅往前甩，菜和肉片在空中翻了个大跟斗又落回锅里。朋友大声叫到，“哇！想不到你还会掂锅呀，真是深藏不露，给你点个赞！”
被她这么夸奖，我心里乐开了花，迫不及待地盛出菜，等待着她赞赏我的厨艺，她边吃边问道：“你是什么时候学会炒菜的？”我笑着说：“平时妈妈做菜时，我经常在旁边打下手，慢慢的就积累了炒菜的方法啦！”“原来是这样啊，看来我以后也要经常帮忙下厨！”朋友羡慕地说道。我们边吃边聊着，似乎忘记了这餐饭菜是我自己做的，味道真不比妈妈做的逊色。
这次我的拿手好戏“表演”非常成功，看来平常和妈妈学做菜在关键时候还是能派上用场的，正所谓“养兵千日，用兵一时。”
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