第一次下厨
周末下午，我的肚子饿得咕咕直叫，还没有到饭点。我灵机一动，给自己学做道菜吧。我立马求教外婆，由于我是第一次尝试，外婆给我选了一个简单的菜——番茄炒蛋。
穿上围裙，卷起袖子，我开始兴奋地忙活起来了。首先，需要打个鸡蛋。我太激动了，不管三七二十一，就把鸡蛋往桌角上用力一磕，蛋清、蛋液和蛋壳糊了一地，我和外婆赶忙七手八脚地用抹布擦，用拖把打扫。唉，真是出师不利啊。
清理完毕，我又开始了新一轮尝试。我小心翼翼地把鸡蛋在桌角碰了碰，然后顺着那条裂缝，小心一掰，终于开出了一个完整的蛋。外婆指导我往鸡蛋里倒了些盐，用打蛋器小心地搅。可是毕竟是新手，鸡蛋液好似想飞逃出我的碗，我又惊又不敢停手，在这忐忑的左右摇摆中，鸡蛋液终于搅成功了！
接着，我向平底锅里倒进了亮晶晶的油，然后倒入鸡蛋液，溅起的油吓得我连连后退。外婆告诉我，火不要开大，油不会溅到身满分作文网www.ZuoWenWang.net上，我鼓起勇气，上前用铲子把蛋翻炒了几下，蛋就成型了。我努力把它们分成一小块儿一小块儿的，我的心也一直在怦怦直跳。
把火关掉，我把蛋盛了出来。该切番茄了，番茄需要切成一片一片的。我一开始切得不错，慢慢的，很小心，快切完的时候，我一着急，切掉了一块皮，殷红的血流了出来。我们赶紧消毒、包扎。虽然遭受如此磨难，可我还想再试试，但外婆不肯我再切了，我只好带着崇拜的眼神看着外婆的刀上下翻飞，我小心嘀咕着：菜刀怎么变得那么听话了呢？
终于要到最后一步了。我把番茄倒进了油锅，又放了点盐和糖，努力翻炒，我的手臂因为反复的翻炒已经很酸了，我明白成功在望，美食在向我招手，一定要坚持住，直到番茄变软出汁才能停下来。和入炒蛋，撒些葱花，继续翻炒。哇，如果打开窗子，十里八乡都能闻到这诱人的味道，真是太香了！
忙了一下午，我的第一份厨师工作终于圆满成功。我炒的番茄炒蛋味道很好，蛋也很嫩，真好吃！
今天的这第一次下厨，让我得到好多感悟：心忙意急终无大用，心急吃不了热豆腐。做事要仔细谨慎，慢工才能出细活。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”粮食来之不易，我们一定要好好珍惜。
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