腊八节
“腊八家家煮粥多，大臣特派到雍和。对慈亦是当今佛，进奉熬成第二锅。”腊八节是我国的传统节日，早在先秦时期，中国一些地方就已经有了与“腊”相关的腊祭的习俗。
腊八节是佛教盛大的节日之一。南宋吴自牧《梦梁录》中记载：“此月八日，寺院谓之腊八。大刹等寺，俱设五味粥，名曰腊八粥。”自从佛教传入中国，各寺院都用香谷和果实做成粥来赠送给门徒和善男信女们，名为“腊八粥”。传说喝了这种粥以后，就可以得到佛祖的保佑，因此，腊八粥也叫“福寿粥”、“福德粥”、和“佛粥”。“腊八”本为佛教节日，但后经历代演变，逐渐成为了家喻户晓的民间节日。也有的满分作文网www.ZuoWenWang.net寺院于腊月初八以前由僧人持钵，沿街化缘，将收集的米、栗、枣、果仁等煮成腊八粥散发给穷人。大家认为吃了可以得佛陀保佑一般，寺院的佛粥既美味且量多，以满足来寺院参加纪念法会的善男信女需要，有些信众专门奔“粥”而来，认为腊八供养佛陀的粥吉祥，人们不仅自己食用，还带回家供家人享用。渐渐的，寺院做腊八粥的传统便广泛传播到民间，由此在中国北方地区逐渐形成了过“腊八节”喝腊八粥的风俗。
我家每年的腊八粥都是我姥姥做好了带给我们，里面主要有红豆、江米、小米、红枣、蜜枣、葡萄干等，吃起来很香甜。除此之外，我们家还会腌腊八蒜，腊八蒜做法极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个密封的罐子里面，然后倒入米醋，再封上口，放到一个冷的地方。日复一日，泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠一般，口感酸且辣，爸爸说很解腻。
腊八节到了，小年也就到了，一碗腊八粥，是亲情的召唤；一瓶腊八蒜，是亲人的惦念。腊八快乐无忧，万事顺心。
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