这样的美食很中囯
这味道不仅是儿时的记忆，更是尘封的故乡。
——《舌尖上的中国》
“小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年。”当这充满童趣的歌谣再度响起，热气氤氲着的腊八粥已端到了我的面前。不久，大年三十年夜饭，香喷喷的饺子咬上一口，是猪肉白菜馅的。汁水肆意流进口腔，是小时候的味道。在我们家乡饺子又称“扁食”，各地方的叫法不同，所捏的形状也不同。饺子的来源是一位医官不忍百姓冬天冻耳朵，才在面中放入各种材料，捏成耳朵的形状。饺子文化起源于中国又传播世界，这样的美食很中国！
又是一年端午节，奶奶早已取出昨日蒸好的粽子，撕开粽叶，里面是白白的糯米，几颗红枣点缀，香甜软糯。端午节是我国一位大诗人——屈原投江后，人们不忍鱼类啃食他的身体，在水中投入粽子。这种纪念屈原的粽子一直传承下去，也形满分作文网www.ZuoWenWang.net成了现在各地丰富多样的美食。粽子文化，上下而求索，这样的美食很中国！
一进八月的门，家里人就开始张罗着“打”月饼。同市场上卖的不同，我们家乡的月饼是脆的，将馅料包在面饼里，放在烤炉中慢慢膨胀，再放进专门的碳火炉里，等它烘干变脆。趁热咬上那么一口，滚烫的芝麻馅儿刺得舌头发麻，却是沁骨的甜。夜里三两人坐在大院中赏月，伴着月饼的阵阵香甜和明朗的月，好不惬意。月饼文化同样各地不同，有五香的，红糖的，板栗的……这样的美食很中国！
故乡的美食总牵挂着人心，鲜美的饺子，软糯的元宵，香甜的粽子……这些中国文化几千年积淀下来的属于我们中华民族的美食，总让我们生出些眷恋故土的情愫，每一种美食都有传承的文化在，捧起一碗，执起一筷，于色香味俱全的中华美食中品味中国特色，这样的美食很中国！
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