美味的排骨汤

时间:2025-07-21 20:27:16 | 作者:注册用户

冬瓜炖排骨汤是一种食材易得,且做法简单的美食。为了喝最鲜的汤,食材很重要。

妈妈告诉我:用炖汤的排骨,要选用早上刚刚杀的猪排骨,冬瓜满分作文网www.ZuoWenWang.net要挑选新鲜的,枸杞要用又大又红的,养生小细节一定不能少。

我在妈妈的指导下,把冬瓜洗干净后,外皮削掉,冬瓜中间的籽和瓤挖下来,然后切成1厘米厚的冬瓜片。葱、姜也不能掉队,给它们洗个澡,葱要把最外面的干枯发黄的一层叶茎去掉,切成小段,姜去掉外面土黄色的皮,切成薄片和冬瓜一起备用。

开火锅里放入冷水,排骨放入锅里煮沸腾,给排骨在热水翻滚一会,把煮出的浮沫从锅里捞出,再清洗一遍,排骨控干。妈妈给我一个像脸盆那么的砂锅,我在锅里放少许油,放入姜片爆香,倒入排骨炒干水份,继续翻炒,直到炒出香味,然后加适量的水大火煮开后加入盐,换小火慢炖30分钟左右,把浮沫撇掉,把准备好的冬瓜放进锅里和排骨一起再炖10分钟左右,最后放入一小勺鸡精和几颗清洗干净的枸杞,撒上葱花就能吃了。一锅香喷喷热腾腾的冬瓜排骨汤就做好了。连同砂锅一起端上桌,打开锅盖一股浓浓的肉香味扑鼻而来……

冬瓜排骨汤排骨鲜美,冬瓜入口清香,有着减肥降脂、防止高血压、清热化痰、消肿利湿、防止癌症的维生素B1和抗癌功能。冬瓜里含量很丰富,还能刺激肠道蠕动,使癌物质尽快排出体外,是一简单易学的营养美食,你也来为家人做一做吧。

大家都在看:

  • ·关于舒适区的演讲稿(精选2篇)
  • 篇一:关于舒适区的演讲稿败由舒适成由拼杨月尊敬的老师、亲爱的同学们:大家好!十分荣幸我能站在这里发言。相较于恶劣困难的环境,大家更喜欢待在舒适区,因为舒适区让人感到安全、稳妥和舒适,但一直处于舒适区也会产生诸多弊端。舒适区缺少挑战,它会让你失去成为更优秀的自己...

  • ·《我与地坛》读后感1000字
  • “只是因为我活着,我才不得不写作。或者说只是因为你还想活,你才不得不写作,”这是史铁生《我与地坛》里的原话。在他二十一岁那年,正是青春年华之时,因意外而双腿瘫痪,而他最喜欢的运动是田径,其二是足球,第三是文学。上帝和他开了一个玩笑www.ZuoWenWang....

  • ·宽容让生活更美好作文500字
  • 宽容是一种修养,是一种品质,更是一种美德。宽容不是懦弱,而是一种大度。这天下午,下课了,我在座位上看一本课外书。这时,同学翁仁煌走了过www.ZuoWenWang.net来,问道:“你的书可以借我看吗?过两天就还你。”我爽快地答应了。过了两天,我却纳闷地发现翁...

  • ·心归处是吾乡作文800字
  • 春云蒙蒙雨凄凄,西湖之上,浩渺烟波之中,一叶小舟由远及近。舟子身披蓑衣,佝偻着背,轻轻划着船。桨抚过湖面,拭去晦暗,露出熹微晨光。舱内,一女子漫不经心把玩着手中茶盏,凝望愁云不展的天空,思绪随着湖面微漾的波纹飘回到幼年的那个夏日。盛夏,周末。公交车门打开,人潮...

  • ·乡村四季作文350字
  • 春天,春姑娘凌波微步混进人间,她把盼她已久的花草树木变得精神焕发。争奇斗艳的花儿,柳叶绿珠的柳树,绿盖如阴的大树,整个春天充满了生机。夏天,一只只蚂蚱在树上叫着“唧唧”,好像前来迎接夏天。池塘里亭亭玉立的荷叶像一把把撑开的大伞,守护着下面一群群千姿百态的鱼儿。...

  • ·银杏叶真美作文400字
  • 公园里,有一棵银杏树特别显眼。它的每一根枝条上挂满了绿油油的扇形叶子。远远望去,我觉得它就像一个绿色大蘑菇,不,我觉得它更像一根巨大的绿色冰淇淋,能给人一种凉爽的感觉。“沙沙沙,沙沙沙……”一阵微风拂过,银杏叶轻轻地舞动起来,享受着这习习凉风的关爱。“沙沙沙,...

  • ·击鼓传花游戏作文400字四年级
  • 今天作文课上,老师让我们一起玩“击鼓传花”的游戏。同学们听见后顿时欢呼起来,跳着、蹦着,仿佛置身于游乐场一般,都放飞自我。老师拍了拍手说:“安静,看大家这样子是不想玩游戏,那也行,那就写…”瞬间同学们安静下来,端坐在桌前,www.ZuoWenWang.net一...

  • ·我的白日梦作文600字
  • 有些梦是美好的,有些梦是甜蜜的,有些梦是愉快的。在我们眼中,梦是一部“小电影”,能回放这一天经历的趣事,梦又是一幅多姿多彩、惟妙惟肖的“大画卷”,能画出我们的奇思妙想。然而,有一种梦是虚无缥缈的,那就是人人都会做的白日梦。今天,我就要来讲讲我的白日梦。一个炎热...

  • ·海洋世界研学之旅作文(推荐5篇)
  • 篇一:海洋世界研学之旅作文陈加浩今天,我按耐不住欢喜,满脸欢喜地跑进学校,因为我们要秋游,去极地海洋世界了!一下大巴,就看见三个巨型“大圆筒”连在一起,哦,原来是温州极地海洋呀!门口,有一个蓝白相间的水塘,水塘中间有几只“海...

  • ·介绍一种事物五年级作文300字(精选20篇)
  • 篇一:介绍一种事物五年级作文300字粽子粽子,大家都很熟悉,有甜有咸。粽子是中国传统美食,我很爱吃那香香的粽子,今天我来介绍一下它吧。粽子和一名诗人有关,那就是屈原。他投江而死,老百姓很不舍,为了不让鱼儿吃他的身体,只好往江里投粽子,让鱼儿吃粽子。粽子的形态有...

  • ·拓印秋天作文350字
  • 中秋假期的第一天,老师带我们来到九溪欣赏杭城的秋天。在这里,树叶有红有绿有黄,像是一副美丽的画卷。“小朋友们,你们谁知道这个向日葵为什么是黄色呀?”老师问。“我知道我知道,是胡萝卜素!”我兴www.ZuoWenWang.net奋地举起小手回答。“答对啦!”老师...

  • ·魅力四射的汉字作文800字
  • 汉字是我国古文化的精华,提起它来,每个中国人都骄傲不已。是啊,它们可不是僵硬的符号,而是一个个有独特魅力的可爱小精灵。今天,我们开展了一场关于汉字的活动,使我更加了解到汉字的魅力。今天上课时,“逗”老师和往常一样,大步流星地跨上讲台,一转头,一如和煦春风般的目...

  • ·读《小绿狼》有感1000字
  • 莎士比亚说:“书是人类的营养品。”是啊!读一本好书就像与智者同行。最近我读了一本适合孩子看的绘本《小绿狼》,其实孩子们看的绘本对我们成人也有一定的吸引力,我被文中可爱的小绿狼的执着所感动着。这本书的作者是法国作家勒内·葛舒...

  • ·黄山日出作文500字
  • 五岳归来不看山,黄山归来不看岳。在黄山不仅能见到千姿百态的奇松、变幻莫测的云海、雾气氤氲的温泉,还能看到瞬息万变的日出。为了看到举世闻名的黄山日出,在冬季的凌晨,我和爸爸妈妈披星戴月登上了黄山的最高处——光明顶。满天的星星渐渐不见了,月...

  • ·好书如挚友作文450字
  • “读书好,多读书,读好书。”这是冰心曾说过的一句名言,我们不仅要喜欢读书,还要适当的读一些名著。读书有很多好处,如:可以增长知识,开阔视野,也可以提高我们的写作能力,在现实生活中,书如同我们的好朋友,我的好朋友则是《红楼梦》。《红楼梦》...

  • ·一盘番茄炒鸡蛋作文550字