水也有记忆
四月溪水流淌,只只野鸭浮游于片片涟漪之中,听着哗哗流水,眼前咕噜作响的红瓦锅内,沸水滚动,院中朵朵新盛桃花,在露珠下勾勒出诱人的曲线,香味随红瓦锅中的热气浮动,那日的记忆藏于我的脑海……
轻薄细蒙的烟雾缭绕,缓缓飘散满分作文网www.ZuoWenWang.net的热气,似是美味佳肴的前奏。
“呜!”一声短促的汽笛引得我出门查看,结果大失所望,这哪是水沸腾开的声音,只是一辆车疾驰而过罢了。可是失望并不持久,一会水沸腾开了!微风携着热气拂过脸颊,脸顿时湿漉漉的,却也顾不得那么多,捧着热水直奔厨房。外婆正在切着熬汤的食材,见到我捧着的水,小心翼翼地端过又放到灶上,水便又沸腾起来。
瓦锅中的食材伴着咕噜声浮浮沉沉和热水互换着“营养”,个个都鼓鼓囊囊的。经过两个多小时的等待,炭火渐渐失去了烈焰变得黯淡脆弱,一触就随风远去,掀开盖子,锅中呈奶白色,蘑菇在汤面游走,鲜嫩的肉块在枸杞的衬托下显得格外诱人。汤终于出炉了!这汤已成了我们一家必不可少的一份菜单,每次烹饪全家都欢欣鼓舞。汤汁刚入口,如牛奶般爽滑,顺着咽喉直入胃里,温暖舒心,炭火慢熬的鸡肉也鲜嫩弹牙,再咬一口蘑菇,汤汁瞬间流出,带着蘑菇的清香和鸡汤的鲜香让我不禁想再来一碗。这润喉、润肺、润肠、润心的鲜美汤汁,每一次的熬制,都是精细而不容差错的,全家甚至抱着一种对汤的敬畏,每一次都细细品味。锅中荡出一圈圈涟漪,似乎是一种回响,承载着我们一家数不清的回忆,这汤这水,好像有灵性一般,虽然默默无言但仿佛与我们心意相通。
而如今,这种每天品味鲜汤的日子,一去不返。阿姨生下了弟弟,我难得享受外婆带来的美味,汤勺挥洒的一帧一幕,却已铭记于心,远在老家的外婆,仍然一丝不苟,耐心地熬着每一锅汤,而我却只能在记忆中回味。
城市里,餐馆中的汤,已吊不起我的食欲,勾不起我回忆中的点点滴滴。因为那汤没有外婆深沉的心血与爱,不含有那般的细腻,那水,不具有灵动的气息,只是一碗简简单单的汤罢了。而外婆的汤虽然质朴,但也在不拘小节之中又有着千万的心思。
我的心愿简单、朴质,只是希望能够再尝上外婆亲手熬制的鲜汤,让我体会儿时无忧无虑的回忆以及外婆满满的爱意。
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