双减下的快乐寒假
“虫虫，放寒假了，你来不来象山玩呀？”“阿婆，我要上补习班，来不了啊！”往年，我都因为作业繁忙而不能在假期与外婆相聚，她只能默默惆怅。今年寒假，因为“双减”政策，我很快完成了假期作业，开开心心地去了那个环抱着大海的美丽象山，拜访许久未见的外婆外公，过了一个没有作业、没有补习班、没有烦恼的春节。
年三十，早早地吃过年夜饭，我就津津有味地看起了电视节目，与家满分作文网www.ZuoWenWang.net人一起守岁，十二点钟声刚刚敲响，天空中便绽开了五彩绚丽的烟花。
正月初一，是孩子们最喜爱的一天。我一早起来，便穿上一身新衣，给长辈拜年，高兴地拿出“收获”，去小店买些鞭炮放，还有闪着火花的烟花，一切兴奋尽在“噼啪”声中，这还是我第一次放鞭炮呢！
时至中午，我帮着家中做肉包汤稞。外婆拿出洗净的铁盆，随着大半袋白乎乎的糯米粉倒出，有些粉末飘起在空中飞舞，阳光照射下，宛如薄薄一层银纱。拿出砧板，切好蔬菜丁，再把打好的鸡蛋炒熟切好，和蔬菜一起拌好再炒一遍，瞬间满屋飘香，馅料也就准备好了。下个步骤就是拌糯米粉了，在盆里加热水，一开始用筷子把糯米粉搅拌成棉絮状的，接下来用手揉搓粉团，渐渐地，粉团开始成型；随后揪出适量的粉团，用拇指把粉团按一个坑，慢慢用手指把坑捏大一些，加进去适量的馅料；再一点一点地把粉团包圆，最顶部还揪出一个小尖，一个完整的肉包汤稞完成啦！一个个小而白嫩，如汤圆一般，看上去还有些可爱呢！
外婆煮了些给我们吃，肉包汤粿糯而鲜美，回味无穷。这个时候外婆跟我们说：“以前，糯米粉都要自己手磨，现在条件好了，都是用机器磨，或者直接去超市买就好了。科技进步，让我们的生活更加方便了。”听了这句话，我也不禁感叹。
因为疫情的原因，我们不能去走亲访友，我和外婆每天变着法做一些好吃的食物。这样的寒假太快乐了，我希望年年都这样过寒假！
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