学妈妈做饭
晚上，妈妈在家做菜，妈妈看我闲着，就叫我去厨房学学怎么做饭。我想了想，便觉得去看看也行，妈妈做饭那么好吃，我正好去学学妈妈的做菜技巧。
妈妈做的第一道菜是炒土豆丝。首先妈妈用水把两个大土豆洗净，再用削皮刀把土豆皮削干净，接着切成丝。只见刀起刀落，那刀子快得像无情的切割机似的。很快，两个大土豆都变成了土豆丝，这丝呢，真是细，宽度仅约2毫米。妈妈这么厉害的刀工一时半会儿我可学不来啊！接着，妈妈起锅烧油，油热后将土豆丝放入锅中，用筷子搅拌了几下，再撒了点十三香和盐，炒土豆丝就出锅了。
妈妈做的第二道菜是西红柿炒鸡蛋。她将两个鸡蛋打碎盛在碗中备用，用筷子快速搅拌，接着又拿出了一个西红柿，妈妈把西红柿洗干净后切成了丁状。只见妈妈开火烧油，先将鸡蛋炒熟，盛在碗中备用，然后把西红柿丁炒出汁水，加入备用的鸡蛋，最后再倒点水，加入调料，用小火煮两分钟。好了，一道美味的炒西红柿炒鸡蛋就诞生了。
妈妈做的第三道菜是拍黄瓜。拍黄瓜看起来非常简满分作文网www.ZuoWenWang.net单，妈妈先用菜刀将整根黄瓜拍成块状，再放入醋、鸡精、蚝油，搅拌均匀后，拍黄瓜就完成了，既简单又好吃。
妈妈做的最后一道菜是西红柿炒金针姑。她先把全针姑的根切掉，再把西红柿洗净，切成丁，再开火放入油，油热后倒入西红柿并炒出汁，接着往锅中放入金针姑，最后倒点水，再开小火煮一到二分钟，这道西红柿炒金针菇就大功告成了。
做完饭后，她想起了白天看到的视频，又说：“我再给你们做个饭后小零食吧！”只见她又拿出了两个土豆，先将土豆洗净切成片，在锅中倒了一些水，然后开火，将切好的土豆片放入锅中，加入一勺食盐，见我很疑惑，妈妈解释道：“煮土豆的时候加入一点食盐，这样口感才会更好一些。”大概煮了5分钟左右，她将水倒掉后又在锅中倒油，油温上升后，将土豆片一片一片放进去，炸至金黄酥脆后捞出来，最后撒上了些孜然粉。酥酥脆脆的炸土豆片就完成了。
终于吃饭了，每一道菜都香喷喷的，美味极了。吃完饭后又吃到了美味的饭后小零食，跟着妈妈学做饭简直太开心了！
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