我的妈妈是厨神
我的妈妈是厨神。
像遇到危险时的下意识反应，这是每个人都会有的，还在不断改变。
而她以前也曾是一个被宠着长大的小女孩，她也曾衣食无忧，她也曾没有烦恼，充满快乐、天真。当她成为了我的妈妈，就学会做各种甜品、菜肴。
甜品是我们女孩子最喜欢的，有一天，妈妈一时兴起说，“要不我们来做棒冰。”立马我就来了兴致，兴冲冲地跑去楼下超市买酸奶和草莓。看这草莓白里透着红，闻一闻还有着一股香甜，我忍不住想偷吃一颗。首先把草莓洗把酸奶倒入那一个个模具中，接着把那洗净的草莓切成小小的块铺在酸奶上，放进冰箱冷冻六小时。六小时后……成功了，我迫不及待拿起一根棒冰吃了起来。“太好吃了吧。”我惊叹道。感觉我自己也会做了呢。
有一道是家常菜——卤鸭。不过妈妈做的可不普通哦，独家配方，我是每次都能干掉半只，做卤鸭远没有做棒冰那么简单，先是将鸭子洗净控干水分，等水开后放入锅中泡10秒，再次冲洗干净满分作文网www.ZuoWenWang.net，这是什么迷惑行为，妈妈说这样可以去除鸭的骚味，更好吃呢。卤料是用纱布包好放在鸭肚子里的，再把调味料等一起放入锅里。大约要炖两小时左右，一阵阵的香味就从厨房飘来，味道无法抵挡。颜色也很诱人，金黄金黄的，那卤鸭的味道很酥，很软。我仿佛闻到了那诱人的香味，不自觉得吞了吞口水。
当然了，最经典的可不是这道，是我百吃不厌的，那是一道主食——海鲜蛋炒饭。炒饭也不普通，海鲜炒饭顾名思义就是在普通炒饭的基础上再加了些海鲜。如花蛤、虾……这是精髓，也是最麻烦的，花蛤要吐沙、焯水、去壳。虾要去头去虾线，处理好放在一边备用。然后把胡萝卜切成小丁，和青豆玉米放一起。然后是把蛋翻炒马上盛出来，不能炒老，不然影响口感。最后把所有食材放进锅里一起翻炒，放入所需的调味料出锅就完成了。
五彩的炒饭真是太诱人了，还记得二年级食育课时。我带的就是这蛋炒饭一下就被同学们抢完了。
从此我走上了小吃货的道路。
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