土豆颂
我可以说是土豆的粉丝了，我十分喜欢土豆。为什么？有人问。我回答道：“因为土豆呀，不仅物美价廉，还花样多，好吃。
一大早，我就和外婆去买土豆了。我可只会吃和做，不会选呢！不过外婆经验丰富，只见她挑选着中等个的，而且粒粒饱满。早上去买的土豆呀十分新鲜，刚运来的，个个身上都有沾有泥土。看着袋子里的土豆，我仿佛觉得今天是大显身手的时候了。
外婆每次都要把土豆放到水里，泡上一会儿，接着用手把土豆身上的泥土洗干净。之前灰头土脸的土豆，一下子成了美“公主”了。我从外婆手中接过土豆，帮它脱掉了土黄色的大衣，露出了它那淡黄色的身体。在锅中倒入清水，打开了煤气灶。煮到锅边有泡泡，就可以放入土豆了。我小心地把一个一个胖嘟嘟的土豆放入，再盖上锅盖，蒸上10—20分钟。时间到，我把筷子放满分作文网www.ZuoWenWang.net入水中叉一下土豆，可以夹碎，说明好了。
接着我把土豆切片切条后，放入早已准备好的冰水中冷却十几分钟，在这时间里，我可以教一个小妙招：煮好的土豆放入冰水中，炸的时候可以变得更脆。这时土豆也泡好了。我换一个大锅，倒入油，不然炸的时候油会溢出来了。当锅中有气泡时就可以放入土豆条或片了。我拿出了老妈炸东西时专用的长筷子，这样我走远一点也够得着锅，我反复地翻面，看到它们金黄金黄的时候用漏勺将它们捞出。看着这诱人的薯片和薯条，我迫不及待地放上胡椒粉，戴上手套抓匀。
我赶紧叫外婆外公和弟弟妹妹来尝尝，他们尝后都赞不绝口，特别是外公说：“这呀，比外面买的都卫生。”我也赶紧尝尝，真的太好吃了。
现在土豆已经红遍全世界了。KFC的土豆泥、薯条都是土豆做的，可见大家也很喜欢土豆。
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