做酸奶蛋糕
今天下午，天气晴朗，阳光照在身上暖洋洋的，很舒服。就在这大好晴天，我决定和奶奶一起做简单又好吃的酸奶蛋糕。
下午四时，我和奶奶拿出了做蛋糕的主要材料：四个鸡蛋，一瓶酸奶，一些蛋糕专用面粉和白砂糖。为了让蛋糕更好吃，我和奶奶还剥了一些花生，压成了花生碎。
开始做蛋糕了，我迫不及待地先从水池里拿出了刚洗好的鸡蛋，想把鸡蛋打到碗里，但一开始不是很成功，因为我第一次敲鸡蛋时太轻了，只留下一个小口子，连指甲都卡不进去，后来，我又用了很大的力气，结果把鸡蛋敲了一个大缺口，蛋液都流了出来，还沾到了我的手上，黏糊糊的。经过两次失败之后我就很谨慎了，用适中的力把鸡蛋在碗口敲一下，然后两手抠住裂缝一扳，这次很成功，蛋液乖乖地流进了碗里。接着奶奶又从柜子里找出了一把打蛋器，满分作文网www.ZuoWenWang.net洗干净之后递给了我。我按顺时针的方向快速搅匀蛋液，再按奶奶说的在蛋液中加入一瓶酸奶、两大勺面粉和一勺白砂糖，再把它们全部搅拌均匀。开始我感觉到碗底下有好几颗面粉小疙瘩没搅拌开，后来随着搅拌的次数越来越多，手越来越酸，下面的小颗粒渐渐没有了，成了一碗黏糊糊的、浅黄色的面糊，闻起来可香了。然后我把面糊倒入一个刷好油的大模具里，最后撒上花生碎，盖上透明的保鲜膜，并用牙签扎上几个小洞，这样就可以把它放进锅里蒸了。
20分钟后，厨房里飘来了一阵阵奶香味，我激动地忍不住大叫，迫不及待地跑进厨房想看看成品。只见奶奶从锅里端出一碗香喷喷的酸奶蛋糕。
我尝着刚出锅的酸奶蛋糕，又香又软，自己做出来的蛋糕就是好吃。
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