我人生中的第一道菜
前几天，章老师让我们做菜，想做啥都可以。小孩子对吃都没有抗拒力，我也不例外，但我从来都没有做过菜，想来想去我选了一个简单但好吃的菜，那就是煎鸡蛋包火腿肠！我为什么选择做这道菜呢？因为我很喜欢吃火腿肠，所以我就发明了这道菜。
首先，我打开燃气灶开到中火，把锅放到上面，再倒入少量的油，这是为了热锅。接下来，我从冰箱拿出一个新鲜的鸡蛋，学着妈妈的样子在碗边磕一下，把鸡蛋打进锅里，用筷子把鸡蛋的蛋黄均匀的散开，尽量铺平，这样之后翻面的时候满分作文网www.ZuoWenWang.net就会比较容易了，然后我又在鸡蛋上撒点芝麻、肉松等自己喜欢的东西。过了半分钟左右，我用筷子夹住鸡蛋的边快速地翻面，又过了半分钟把鸡蛋再次翻回，把火调成小火，过一会儿我把鸡蛋夹出来放在盘子里，这样煎鸡蛋部分就完成了。
接下来，我拿出一根火腿肠并把它剥开，在妈妈的帮助下拿刀对半切开，放进锅里，正反面各煎大约20秒后把火腿肠放到煎鸡蛋上，涂点沙拉酱和番茄酱，然后把鸡蛋皮卷起来，这样一个美味的煎鸡蛋包火腿肠就完成啦！
最后，我把煎鸡蛋包火腿肠切成四段，分给了外公、外婆和妈妈，他们尝了一下，都连连称赞我烧得太好吃了。我也尝了一尝，果真如他们所说的这么好吃呢！没想到第一次做菜就成功了呢！
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