我的蒜苔炒肉
今天，是妹妹的生日，我想给妹妹做一道菜。我把我的想法告诉了妈妈，妈妈说”那你就做蒜苦炒肉吧。”我同意了。
我和妈妈去买菜，妈妈挑了一把最绿的蒜苔，还买了一大块猪肉，妈妈笑着说：“最好的材料都给你了，要好好做呀！”我开心的说：“好的。”
回到家后，趁着爸爸和妹妹出去玩儿的时间，我和妈妈开始做蒜苔炒肉了。
首先，我把猪肉化开，然后开始清洗蒜苔，就在我刚要洗的时候，妈妈说：“先把蒜苔的小“帽子”搞掉，才可以洗。”我满分作文网www.ZuoWenWang.net说：“谢谢妈妈。”洗完后，我把肉切成一条一条的，又在妈妈的指导下，把蒜苔按妈妈的要求，初成了三厘米左右的小段。
妈妈对正在厨房忙碌的我说：“锅里有水，就不要倒油。”谁知，我居然忘了，看到还有几个水液珠，就把油倒了进去，随着一阵“噼里啪啦”的响声，油被溅的到处都是，真是不听老人善言，晚吃亏在眼前呀！过了一会儿我把肉和蒜苔都放了进去，翻炒了一段时间，再放上盐、酱油、鸣精。再翻炒儿下，出锅。
妹妹回来，尝尝了一口说：“太好吃，谢谢姐姐。”
那一刻，我特别自豪。
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