饼店老板的绝活
几年前,我家旁边开了一家饼店。每天上学放学路上,我总是会买一份梅干菜饼,百吃不厌,就慢慢和老板认识了。
每次坐在饼店里,总能看见老板忙碌的身影,生意格外的好。久而久之,我就很好奇老板是怎么做出这么好吃的饼,老板也不藏着,任由我来看。
只见他先是熟练地捏出一块面,把它捏成饼状,快速贴在锅边。虽然老板动作熟练,但我看其他店也是同样方法,可味道却是天差地别。
老板告诉我,要做出这样口感的饼,技术很重要,面料也很重要。他呢,是每天早上四点起床干活,从来没有偷懒过,这样才能练就无法超越的绝活。
是啊,有谁的绝活不是辛苦练成的,老板为了满足顾客的口味,每天起早贪黑满分作文网www.ZuoWenWang.net,何尝不辛苦。可他东西也卖得不贵,只为养家糊口,这样的老板哪里找啊!
随着我年龄增长,很少去光顾他家,见面也少了。
一次,天下着蒙蒙细雨,路上行人也没多少,天快晚了,我才放学回家,正好经过饼店,顺便进去看看。进门就觉得里面冷冷清清,只有老板一人正处理着剩下的面。我见老板正要把面倒了,赶快拦住他,问:“为什么还剩这么多面,就全都要倒了呢?”“这面啊,一过夜就口感不好了,何况下着雨,容易吃坏肚子。”
老板即使有着绝活,也从不会去获得暴利,坑害顾客。
这家店的名气越来越大,生意越来越好,老板就忙不过来了,不知道从哪天开始,店里多了一个年轻小伙子,据说是老板儿子。老板把一身绝活教给了儿子,他儿子也没有辜负他的希望,让这门手艺留了下来。
直到现在,我还经常去这家店买饼吃呢!
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