中秋做月饼
要说吃月饼，我在吃姥姥做的月饼了。每年中秋节姥姥都会自制一些月饼，提前半个多月姥姥就开始忙碌起来。中秋节放假，我到姥姥家玩。
我到姥姥家时正赶上姥姥准备做月饼。就见姥姥从冰箱里依次拿出花生仁、松子仁、核桃仁等馅料。我不明白姥姥在做什么，就问她，姥姥告诉我她在做月饼，我欣喜若狂想：终于赶上姥姥做月饼了，这次我也要体验一下做月饼。再把它们捣碎倒入盆中撒上葡萄干、芝麻、红糖搅拌均匀。接着姥姥用食油、鸡蛋、白糖和面。
姥姥让我帮忙把面搓成长条，再切成一个个的小圆柱体然后把小圆柱体按扁备用。我有些不明白，问姥姥月饼是圆的为什么你要把面做成片呢？姥姥说：“这样的面片更容易把馅包进满分作文网www.ZuoWenWang.net去”她先拿起一个面片，擀成薄饼状，把月饼馅放进去，再捏实封口揪下多余的面，放入一个鲤鱼图案的月饼模具中，然后用力向下压实，最后倒扣在案板，一个鲤鱼月饼就出来了。
我看完姥姥的做法也想尝试着做月饼，于是说：“姥姥你先歇会儿，让我来试试。”。于是我也学着姥姥的样子做了起来。我拿起一块面擀成薄饼状向里面填了四大勺馅，捏住口，做到这里我心中有些得意——想：原来做月饼如此简单一学就会，我真是个天才！正在我得意的时候面饼的肚子被撑破了。姥姥告诉我是因为放的馅太多了，最多放三勺。我吸取了教训马上改变方法。重新拿起一个面皮，填了一勺放馅就开始封口。做出来的月饼就变瘦了……我试了几次才做出像姥姥做的一样的月饼。姥姥把它们放进烤箱里烤制25分钟后月饼就烤熟了。
姥姥戴上手套拿出了烤箱里的月饼，这时整个厨房很快便浸了月饼的香气中。看着自己动手制作的月饼我兴奋不已。这些月饼披着油亮亮的外衣，上面印着的两只鲤鱼栩栩如生每片鱼鳞都显现出来。月饼凸起的纹路呈深棕色其他地方呈浅棕色。他们并排游着，好像下一秒就要跳出来了似的。我不禁咬上一口月饼皮，又尝到了浓浓的油香味，再细细的嚼着月饼馅尝到了葡萄的和红糖的甜味，里面的坚果脆而且油香味十足。他皮的口感十分酥脆一嚼就碎。我上了瘾，我一下子就把这个月饼吃完了。我吃着月饼既开心又自豪，觉得它们是我吃过的最香的月饼。
我跟爸爸妈妈姥姥一起吃月饼，在八月十六这天。
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