摘荠菜
周六下午，我和妈妈一起去北塘河边摘荠菜。
荠菜生命力很强，只要有种子飘进土里就会生长。河边的荠菜往往成片、成堆生长，只要发满分作文网www.ZuoWenWang.net现一棵荠菜，便能找到一堆荠菜散落在它周边。难道荠菜也喜欢“扎堆儿”、“群居”吗？
荠菜的颜色是绿色的，杆子上面开着星星点点的小白花，远看像草一样。荠菜很好辨认，它不贴地生长，叶子是锯齿状的，分布杂乱无章，鼻子凑近闻起来有一股淡淡的清香。荠菜也很好拔，用手拿住荠菜的杆子，轻轻一拔，就拔出来了，再清理一下根部的泥土，把它往石头上磕一磕、碰一碰，泥土就落下来了，一棵荠菜采摘成功。简单吧！
在我们摘荠菜的时候，有一些大人和小孩很好奇，问我们在摘什么。我们告诉了他们，他们也俯下身子开始摘。有一位叔叔摘了一棵小心翼翼地捧在手心里，问我们是不是荠菜。我们定睛一看，都乐得笑了起来，原来他摘的是一棵草！看来，荠菜不是谁都能辨认出来的。
我们在河边拔了很多荠菜，光沿河一百米就拔了一大袋子。有些荠菜的旁边有一小堆、一小堆的蚯蚓“粑粑”，应该是蚯蚓在为荠菜松土、施肥吧。
开了花的荠菜也可以吃。摘掉它的花，把鲜嫩的绿叶揪下来就可以了。有关荠菜的美食有很多，荠菜炒蛋、荠菜水饺、清炒荠菜……有人喜欢吃青菜，有人喜欢吃芹菜，有人喜欢吃西兰花菜，而我喜欢吃荠菜。即使不起眼，荠菜也能为生活平添许多鲜美的点缀。
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