我学会了西红柿炒鸡蛋
一天，我的爸爸妈妈都出去工作了，只有自己在家，就只能自己做饭了。
我看了一下冰箱，发现有一个西红柿和三个鸡蛋，我想：要不今天就做西红柿炒鸡蛋吧。首先，我把那三个鸡蛋磕到碗里面，黄澄澄的蛋黄和白花花的蛋清立刻露了出来。当磕第三个鸡蛋的时候，还是遇到一点小麻烦。一小块鸡蛋满分作文网www.ZuoWenWang.net掉壳掉到了碗里，我找来了一个小夹子，把它夹了出来可是到半路上的时候，又掉了。我只好再来了一遍，这次我没再掉下去。我拿了一根筷子，把鸡蛋搅拌匀云。为了除去鸡蛋的腥味，我又加了一点鸡精。这样，就该切西红柿了。
我先把西红柿的用水龙头洗了洗，然后放到菜板上，拿起菜刀把西红柿的叶头和叶尾切掉，再把西红柿横着切几下，再竖着切几下，就把西红柿切成了小叮。最后，把切好的西红柿放入盘中。接下来就要开始炒菜了。
我先点燃燃气灶，把锅放上去，先烧两分钟。时间差不多了，把油到进锅里，然后放鸡蛋，发出了“噼哩啪啦”的响声，用铁铲翻炒着。可是，又遇到了一个小麻烦。我仔细地闻了闻，有些糊味，我再定晴一看，鸡蛋有些黑。我赶用铁铲到碗里面。接着就是放西红柿叮后，放一勺盐，放一点生抽，再翻起来炒一炒，美味的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
吃着自己做得西红柿炒鸡蛋，心里有着说不出的成就感。下次，我还要做更多的菜。
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