我学会了炒菜
瞧！电视上正在播美食节目，每当看到厨师做出一道道香喷喷的菜时，我的心里羡慕极了，所以我总想找个机会自己试试！
今天我要做的是黄瓜炒火腿这道菜，先准备好食材：黄瓜一根，火腿肠两根，生姜两片，大蒜一粒。还有调料：油、盐、酱、醋、白糖、鸡精等。我先拿起一根弯弯的黄瓜，在阳光的照射下仔细一看，黄瓜绿得像一块翡翠，它的身上满是小疙瘩。我挽了袖子，认真地把它身上的小疙瘩洗干净。然后再小心翼翼地把黄瓜切成一片片的长条。我切的黄瓜千姿百态，长的长，短的短，胖的胖，瘦的瘦，圆的圆，扁的扁。接着我拿来一根火腿，把它红色的外衣脱去满分作文网www.ZuoWenWang.net，露出粉红色的肉，闻一下，香气扑鼻而来，我把火腿切成圆片。
炒菜开始了，起锅，点火，烧油，片刻锅里的油像落地的雨滴跳来跳去，到处乱溅，还差一点溅到我的手上来。等油不再跳动，锅里开始冒烟时，我把切好的姜丝，蒜末，火腿片放了进去，只听见“嗞嗞，嗞嗞”的响声，又有一些调皮的油要跳出来了。然后，我把黄瓜也放了进去。之后，一顿爆炒，慢慢地，火腿的颜色变深了，黄瓜也变软了。这时，妈妈说，熟了，可以放盐了，我小心翼翼地挖了一小勺的盐，生怕盐放多了。接着再放入白糖，鸡精，淋上酱，醋，麻油，一阵阵香气扑鼻而来，我迫不及待地尝了一口：脆脆的，香香的，美味极了。吃着自己炒的菜，心里比喝了蜂蜜还要甜。
我学会了炒菜，同时也使我明白劳动是一件幸福快乐的事！
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