老式爆米花
“爆”，刚看见这个字，你会想到什么？爆炸，爆破？火光满天，灰烟四起？不，爆不光是这么血腥，有时候，爆也是一个喜庆的字，爆竹声声，爆出了幸福吉祥，同样也爆出了喜庆和幸福的愿望。但还有一种“爆”，可以爆得你口水直流的，那就是——爆米花。
今天，妈妈带我去逛了早市。市场里的东西真是琳琅满目，零食、蛋糕、小百货，米面粮油，衣服鞋子，当然最多的就是各种各样的蔬菜和水果，真是个大大的室外大超市。
我正稀罕地左看又看，忽然，“嘣”的一声巨响，把我吓了一跳。我惊魂未定，妈妈却喜笑颜开，像发现了什么好玩的：“走，源儿，带你看个好玩的，这可是妈妈小时候最喜欢的爆米花，都多少年没见过了……”。只见妈妈在一个摊子前停下，我看着那装好袋子的一个个小东西，妈妈说，这个是大米花，用大米做成的，我好奇地盯着摊子后面一个转来转去的说不上什么形状的大黑锅，哦，这个机器我在抖音上见过，但是，大米花我还真没吃过。妈妈看我这么好奇，对叔叔说，做一锅大米花吧。只见叔叔把大米倒进锅子，盖上盖，锅子自己转动起来。趁着等的功夫，妈妈给我讲起了她的小时候。听妈妈讲，他满分作文网www.ZuoWenWang.net们小时候，米花机烧的还是煤炭，转的锅子还要靠人工不停地一圈一圈地转，烧得锅子都红红的，有时候火大了，火星四溅。可如今，爆米花的机器都改进了，电机一转，锅子跟着翻着跟头，彻底解放了人的双手。而且为防止环境污染，煤炭也不再使用了，变成了便捷的煤气。听妈妈讲完，我说：“那这也算是爆米花机的二代变革啊”。正和妈妈聊着，叔叔吆喝一声：“要响了哈”。还没等我反应过来，一声巨响，嘣的一声白烟四起，几个白色的小米花跟着一股热浪喷射出来，又散落在地上。虽然刚才已经听见过一次了，但身处现场那响声还是把我吓了一大跳。叔叔拿出个大筛子，长长的麻袋里倒出了大半筛子的米花球，刚刚小小的大米变成了一个个小胖子，白胖白胖的，真是可爱。叔叔晃了又晃，大米花在里面正跳着舞，晕乎乎的就被叔叔装进了一个大大的塑料袋，“好了，小朋友，拿着你的大米花”我蒙蒙地接过那一大兜大米花，抓了一个，脆脆的，甜丝丝的，然后就像棉花糖一样，在嘴里化掉了，没想到这小东西还真好吃。
生活中的惊喜真是处处都有，小小的爆米花，让妈妈回忆了小时候，也让我品尝到了美味，今天真是开心的一天。
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