我学会了做煎饼
“妈妈，我晚餐想吃煎饼”我向妈妈提出了晚饭的要求。“那你可要和我一起做哦。”妈妈不怀好意地说。没办法，我为了满足我这个娇贵的肚子，只能让妈妈指导我做了。
首先要准备食材：腊肠（妈妈帮忙切的）、葱、鸡蛋、面粉、清水和食用油。鸡蛋满分作文网www.ZuoWenWang.net、面粉和清水是用来做糨糊用的。做完浆糊之后就把腊肠和葱放进去，了搅拌搅拌。
开始起锅烧油。食用油大概一个锅底，然后把烧热的油放到一个碗里，然后把浆糊小心翼翼的放进去（切记，不要放得太高，不然会被炸伤的，我就有这样的经验）。接着，把锅拿起来摇匀，再拿一个比它大的锅盖把它盖住，让它在里面待一会儿。一会儿后，就打开盖子，把锅拿起来摇一摇，看看它是否能动，不然它会粘在上面，很难进行下一步。很快就到最关键的地方了，注意看，把锅拿起来，“咻”的一下，把煎饼翻到空中，然后让煎饼落回锅里。但是，妈妈做的非常完美，而我却让煎饼掉在了锅的边边。“没事儿，再来。”妈妈说。我鼓起勇气再来一次，“咻”的一下，只见煎饼在空中旋转180°稳稳地落在了锅当中。“耶！”我发出了胜利的喊声。
做完了煎饼，接下来就是品尝时间了，我拿出一个盘子把煎饼装进去，然后又拿出了刀和叉。我把煎饼卷了起来，轻轻地用刀把它切开之后用叉子叉起来，放到嘴里。那浓郁的香味，是我一辈子都忘不掉的美味。
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