油条先生
今天早晨,天气晴朗。我和妈妈去美食街吃面线糊。这家店最有特色的就是炸油条。他家的油条色泽金黄,吃起来外脆内软,实在是棒极了。
炸油条的伯伯围着一条红色的大围裙,背有点驼,古铜色的脸上已有不少皱纹,两只眼睛布满了血丝。只见他从面盆里用刀割下了一块面放在案板上,然后双手快速一拉一拍,刚刚的一块面就变成了一块长方形的面片,紧接着,伯伯用刀以及闪电般的速度,把面片切成均匀的条状,最后用双手轻轻一拉,依次放入沸腾的油锅里。一眨眼功夫,这些白色的面就改头换面,变成了香喷喷的油条,
装油条时,我发现伯伯的手红通通的,比胳膊和脸上都还深,我忍不住问:“伯伯,你的手为什么这么红?”伯伯笑着说:“油锅的温度有几百度,我炸油条已经有二十几年的时间了,日积月累,手就变成了这样,我的手现在绝对比满分作文网www.ZuoWenWang.net普通人的手耐高温。”我听完后,接过油条付完钱,转身要离开,突然听到伯伯大喊一声:“小姑娘,等一下,我少给你装一根油条了。”我心想:伯伯是不是太傻了,少给我一根他不是赚更多的钱吗?伯伯快速地把少给我的那根油条装进我的袋子后,他又重复着一样的动作:割、拍、炸、装,看见大盆里的面越来越少,我的心不由得生出了一股敬佩之意:伯伯真是太了不起了,原来这份看似简单还很枯燥的工作,他是靠着诚信做了二十几年……
伯伯还告诉我,他每天凌晨三四点就起床了,一直要忙到将近中午,不管刮风下雨都要出来炸油条。不过伯伯的脸上自始自终都挂着笑容,他说:“我靠炸油条养活了一家人,一点都不觉得累,看见大家吃着我炸的油条我也很开心。”
吃完饭,我和妈妈离开了小店,不过油条先生的身影已经深深地印在了我的脑海里。
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