立冬学习包饺子
立冬，是二十四节气之第十九个节气，也是冬季的起始。斗柄指向西北，太阳黄经达225°，于每年公历11月7-8日之间交节。
立，建始也；冬，终也，万物收藏也。立冬，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态。其气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候过渡。
立冬有三候：一候水始冰，二候地始冻，三候雉入大水为蜃。”立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”这正是说立冬要吃饺子，前几年只顾着吃了，连饺子都不会包。正是这原因，今年我才要正式学学包饺子。
包饺子看似是一件简单的事情，其实包好了也不容易。
妈妈买好了肉馅、白菜，准备包饺子。
妈妈快速拌好馅，和好面，我准备擀皮儿，可满分作文网www.ZuoWenWang.net妈妈不让，我跟妈妈商量了一番，终于同意了。
我开始擀皮儿，我拿起刀，切下一小块面团，我先撒点面粉在案板上，然后把面团一压，再用擀面杖，左擀，右擀，这样一个饺子皮就好了，可看着有点不对劲，饺子皮被擀得不成圆了，我又擀了好几个，发现比前几个好了一些。
接下来，我又拿起了我擀的一个皮，裹好了馅，发现怎么包都包不上，我一气之下说不包了，太难了。
妈妈让我别着急，又说：你这几个不成形肯定裹不上啊。
我又拿起了另一个我擀的较好皮，裹上馅，一对这，果不其然合上了，有了经验，我是连擀又包，可累坏了
我们煮开了水，把饺子放进水里，煮了一小会儿，端了出来，我和家人们坐在一起吃饺子，吃着吃着，就发现我包的饺子了，煮出来后有的饺子不是缺皮，就是露馅，但好在我有那么几个包的好的饺子，妈妈说：你看你第一次包，能包成这样已经不错了。
在冬至日，我学会了包饺子，也算是为冬天献上了一个礼物。
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