家乡春节的饺子
春节来临时,大地披上了红外套,天空带上了彩头饰。走街串巷处处都弥漫着饺子的香味儿,要是让那小娃娃闻见了,得赶紧挣开妈妈的怀抱,脱下纸尿裤,疯了一般的奔向厨房,四处张望寻找饺子。
过了二十没多久,咱们就开始筹备年货,准备饺子,这时年味儿就相继散开了。
日子一晃到了三十,出门就瞧见几个孩子在那放鞭炮,“嗖”的一声,接着一声。楼下就听着妈妈在唤,原来是叫我扶梯子好贴春联。奶奶还给我讲了个故事,说:“以前过年时家家都要送灶王,要买麦芽糖或江米糖封住灶王的嘴,好让他不在天上说我们的坏话……”这就是过年吃麦芽糖的由来。故事一结束春联就贴完了,让枯燥的扶梯子变得有趣多了。
一进厨房就听着锅中的水“咕噜咕噜”的沸腾冒泡,只听妈妈喊道“快快快,饺子,饺子,把饺子送来……”接着就满分作文网www.ZuoWenWang.net是一阵忙碌。饺子,拳头的二分之一大小月牙状,有各式各样的馅。大年三十儿吃饺子寓意有:一是“更岁交子”,“交”与“饺”谐音,有幸福团圆和吉祥如意的意思;二是人们希望把旧一年的烦恼当饺子一样吃掉,寓意来年事事如意……
饺子一下锅,全家人的眼球都被吸走了,直勾勾的盯着那口小锅,特别是小孩子,真是“口水直流三千尺”,牙还没长齐呢都要叫了,哈喇子流的到处都是。在那千钧一发的时刻,妈妈打开锅盖,香气钻进每个人的鼻子里,味蕾在跟着它运动。“快来吃我呀,快来吃我呀。”没几下就把它吞下去了,它像球一样在嘴里打滑。咬一口,破了皮,漏了馅儿,爆出汁来,香气盈满整个屋子。“人间美味”呀!回味无穷的饺子在我胃里翻滚,让家家户户都充满“年味”。
家乡的饺子让人回味无穷,家乡的春节更是独具特色。
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