花样馒头
每次放假，妈妈都会让我做一些力所能及的事。这不，今天妈妈又教我做起了花样馒头。
妈妈说：“你不是说平常吃的馒头看起来都很普通吗？今天我们一起满分作文网www.ZuoWenWang.net来做花样馒头吧！”花样馒头到底是怎么做的呢？且听我慢慢道来。
首先取一个干净的瓷盆子，放入温开水150毫升左右，加入3克白糖，酵母4克，接着一起搅拌均匀。再让酵母发酵5分钟左右，然后倒入面粉500克左右，揉成面团，直到手光、面光、盆干净，才算面团揉成功了。紧接着，瓷盆上用保鲜膜盖好，让面团发酵一个半小时左右。发酵好后，就可以开始做了！第一种是爱心馒头：把面团切成等份的剂子，开始把它搓成长大约20厘米的条状，一边用手把它压扁，再用小刀把压扁的一边切出几条竖线来，但不能切断，只要有线印就行，然后将它翻过来卷起来。另一边还剩下一半长的，再把它平均分割开，然后再向反方向捏起来，就成了一款爱心式馒头。第二种是旋转馒头：首先把面剂搓至长大约25厘米左右，用背均匀地压出纹印出来，然后用筷子从两侧向中间压，压出串珠的造型，再从一头开始卷起来，结尾处压几次即可，然后用筷子在每一个小格内戳一下，形成蜂窝状的造型，用刮板沿着压痕往里推，就这样旋转馒头大功告成了！第三种是我自创的苹果馒头：我希望家里人吃了这种馒头后都会平平安安的。
这就是我制作的花样馒头，有机会大家来我家品尝一下哟！
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