吃硬币饺子
每到过年，父亲和母亲都会做饺子。父亲负责准备馅料，母亲负责和面，我呢，就打打下手。面粉是现成的，盛在一个粗糙的袋子里，母亲舀了面粉，倒入铁盆中，添上水，和好面，然后搓掉手上沾着的面渣，揉成一个光滑的面团，用保鲜膜盖住，等待着面饧了的那一刻。
我们家包饺子有个习俗，会在饺子馅里放入硬币，谁吃到这个有硬币的饺子就得到福气。每当这个时候，我总是在房间里找硬币，找到后递给父亲，父亲认真地挑选着，然后在锅里煮硬币——为了杀菌。
等馅调好了，面也饧了，父亲就拿出案板，找出篦帘和擀面棍，我们一家子就忙碌起来了。只见他扯过一大团面，先是揉成条状，再揪成一个个小剂子，我则负责把它按成圆饼状，父亲右手持着擀面棍，压着面皮一圈接着一圈的上下滚动着，不一会儿，一张圆圆的饺子皮就擀成了。
母亲将饺子皮摊在右手掌满分作文网www.ZuoWenWang.net心，用筷子夹足馅料，放在皮的正中间，把之前准备好的，珍贵的硬币放在馅料的中间位置，然后把饺子皮对折，用左手将饺子皮边缘捏紧，饺子便在她手中严丝合缝了，最后母亲用她灵巧的左手搓出无数好看的褶皱来，一个漂亮的饺子就包好了。不到半个小时我们的饺子就像一个个穿着裙子的胖娃娃排队站在篦帘上了。
此时，蓝色的火焰正在锅底下欢快地跳跃，母亲把饺子依次拨入沸水中，饺子在沸腾的水中翻滚着，一阵阵香气扑鼻而来，不一会儿，一个个饺子肚皮膨胀起来，漂浮在水面上，母亲将饺子盛入盘中，我急忙夹了一个热腾腾的饺子放到母亲碗里，接着又夹了一个给父亲。
父亲母亲相视一笑，父亲带着微笑夹了一个饺子给我。那个饺子比其他饺子大许多，很漂亮，还有一个明显的褶皱标记，这是我每次吃的第一个饺子都会有的标记，我夹开一看，里面有一个硬币……
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