煎蛋
“嗤嗤——”油锅里的油渐渐起了泡泡，沸腾起来。我的心砰砰直跳，慌的一批，浑身冒着汗。就担心油溅到身上，烫个水泡，那得有多疼啊！那油劈里啪啦地响着，好像在向我示威：“小屁孩，滚远一点别来碍事！”
我真想丢下锅铲，一走了事，让妈妈来“擦屁股”。
但转念一想：学会煎蛋，是最基本的生存技能，这点都做不了，我还有啥用，将来独立生活，岂不要活活地饿死。
想到这里，我下定决心满分作文网www.ZuoWenWang.net，再危险也要煎出来。
“该放打匀的鸡蛋液了！只要贴着锅四周往里倒，就不会有油溅出来了。”妈妈见我愣着，提醒道。
我拿起碗，屏住呼吸，把煎蛋液小心翼翼地倒进锅中。“噗噗——”鸡蛋渐渐凝固起来，突突地往上拱，形成了几个小泡泡。四周变白了，中间变金黄了，香气扑鼻而来，我急忙用铲子把鸡蛋翻一个身，又等了几秒钟煎蛋出锅了。
我品尝着美味的鸡蛋，心想“只有不怕困难，敢于尝试，才能有回报，这难道不是真理吗？
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