第一次炒土豆丝
好多人都爱吃土豆丝，我也不例外，星期天我和妈妈一起做了炒土豆丝。
“开工喽！”我先把菜洗干净了，妈妈拿着一个大土豆慢条斯理地说“先削皮，然后切丝……”我学着妈妈的样子，用削皮刀小心地削土豆皮，可是土豆并不配合，刚削一下，它就骨碌碌跑到了地上，刀差点削到我的手，我吓出一身冷汗。我捡回土豆，握紧它，小心地脱去它的外衣。先切片，再切丝。土豆像个不听话的小娃娃在菜板上滑动，仿佛在嘲笑满分作文网www.ZuoWenWang.net我，我拿起菜刀在菜板上“追杀”它。经过一番搏斗，我终于把它切成了粗细不一的丝。锅热放油，“开炒了！”等油冒了烟，我赶紧放葱花和蒜末，“滋啦”油锅好热呀！切好的土豆丝倒入锅中。“哗”的一声，油点子从锅里崩出来，吓得我差点把铲子扔掉。幸好没有溅身上，真是太惊险了！“叮叮当当”锅铲交响曲后，一盘香香的炒土豆丝做好了。
“今天的炒土豆丝真好吃。”听着家人的夸赞，我心里可美啦！今天我不仅学会了炒土豆丝也懂得了一粥一饭，当思来之不易。
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