包馄饨
今天我写完作业，妈妈带我去舅舅的厂里玩，正好学校里布置了一项任务做面食，我想和外婆一起做一道面食。我坐在车上想了半天，是做馄饨好？还是做面条好？还是……？到了厂里我走进厨房，发现外婆正在剁肉，我连忙问：“外婆，外婆你在干什么呀？”外婆说：“过年了，过年要包馄饨。”我听完喜出望外，赶紧卷起袖子去洗手了。
只见外婆熟练地把面粉倒在一个大脸盆里，顺手往里面掺了些清水。然后用她有力的手指开始搅拌面粉。不知不觉，原先如流沙一般的面粉开始相互粘在一起变成了一个大面团，面粉的颜色也由原来的洁白色变成了奶白色。
“外婆，我可以帮你一起弄吗？”外婆笑笑说：“揉面团需要很大的力气的，你还小，就先在旁边边看边学吧。”只见这时外婆开始用双手使劲地在脸盆里挤压翻滚，拳打掌劈，犹如在满分作文网www.ZuoWenWang.net表演武术一般。随着外婆脸颊微微泛红的脸色，那面团已经在她手里变得越来越晶莹透亮，颜色也变成奶黄色了。此时外婆深吸一口气，重重地拍打了一下面团，看着凹陷的面团快速地恢复原状，外婆说：“面团揉好了！”
终于轮到我上场了，我先把面团搓成长条形，用刀把面团切成一块一块的，洒些面粉，用手把它们压扁，然后拿出小的擀面杖沿着小面团的外部开始擀皮，这样擀了一圈后，再继续往里面擀，此时的面团已被我擀得又薄又大。
擀好面团后，那就开始包馄饨了。我先将面皮放在左手掌心，右手用筷子将事先拌好的馅放在面团中间，放下筷子，两手同时将馅用面皮将它包裹起来，最后再将包裹好的面皮头尾使劲一捏，这样一个馄饨就做完了。
看着锅里一个个手舞足蹈的馄饨，似乎它们也在为我的辛勤劳动而欢呼雀跃！
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