做披萨
“慧慧，我们一起来做披萨吧！”妈妈见我写完了作业拍了拍我的肩膀，“我前几天买了做披萨的材料，今天到了。”我高兴得一蹦三尺高。
首先，我们拿出材料，在盆内加入200克面粉和2克酵母粉，加入温水，搅拌成面絮后，揉成光滑的面团，放在一个大碗里，盖上保鲜膜后，放在一旁发酵。我在妈妈揉面团的时候也做了一件事——把玉米煮熟。我先用刀吃力地把玉米粒从玉米棒上削了下来，然后把适量的清水倒入锅中，等水开始“跳舞”时，便把玉米粒倒进了锅中。等玉米粒发出阵阵清香时，我就把它们一个个请下“舞台”，让它们在一旁休息。把玉米粒准备好之后，同时我还把香肠切片准备好。
等待了一个多小时后，我们看了看“面团哥哥”。满分作文网https://Www.zUowEnWang.net/“什么？怎么没有发？”我惊讶地大叫起来。这时，妈妈跑了过来，看了一眼后，不管三七二十一，拿起擀面杖，直接擀成了一张和锅盖差不多大的面饼，再用叉子在上面戳出了许多洞。
开始煎了！妈妈在锅中放入了黄油，把饼胚两面煎成金黄色后，用铲子铲了起来。然后她在锅中继续放入了黄油，关掉了火，再把饼胚放入锅中，挤上了鲜红的披萨酱，放上了柔软的芝士、淡红色的香肠、金黄的玉米粒。接着她盖上锅盖，用小火慢慢煎披萨饼，直到芝士融化了，就可以关火出炉啦！为了让披萨更加好吃，在煎的过程中，妈妈不断往披萨下面加水，以防烧焦。
看着美味的披萨，我的口水早已飞流直下三千尺！虽然披萨被煎焦了，但是我们一家人都吃得很开心！
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