西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋无论在家里还是在饭店里，都很受大家的欢迎，因为它含有维生素和蛋白质，营养丰富，而且价格和成本都不高，一般家庭都能接受，所以才有那么大的名声。西红柿炒鸡蛋的主料是西红柿和鸡蛋，西红柿的红和鸡蛋的黄形成了强烈的对比，这种喜庆的颜色混在一起，使它更受欢迎了，今天我就尝试着来做这道菜。
西红柿是一种红色的蔬菜，圆圆的，表面很是光滑。鸡蛋颜色就有所不同了，有的白有的灰，只要向碗边敲几下，把蛋壳敲碎，再沿着缝隙一抠，蛋清和蛋黄就落入碗中。在做菜前需要先搅拌一下，搅拌时需先加一些调料，比如盐。我们这一次放了盐和葱，然后搅拌。下一步就开始炒满分作文网https://Www.zUowEnWang.net/了，在炒之前先要放点油，等到油开始冒泡了，就可以放鸡蛋了，把鸡蛋倒入油锅，看着它渐渐从液体变成固体，再翻个面炒一会儿，就可以盛出放在一边。国内再放点油，将切开成小块的西红柿倒入，顿时烫油四溅。我做这个菜时，有好几次都被热油溅到手上，手都红了。等到西红柿变软了，就倒少许水，再把先前炒好的鸡蛋放进去拌均匀，等一小会儿后，美味的西红柿炒鸡蛋就做好了。尝了一口，鸡蛋里有西红柿的鲜味，西红柿里又有鸡蛋的香味，真是十分的好吃呢。
这道西红柿炒鸡蛋之所以十分的美味，还因为这是我自己劳动的成果。谁不愿意用劳动换取美好的成果呢，只要愿意劳动就一定会有收获。
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