绿豆生长记

时间:2018-05-11 13:19:03 | 作者:金子粲

我经常听他人说起过浸泡绿豆,绿豆就会长成可以食用的豆芽,但不明白这到底是怎么一回事。于是,我决定试一试。

妈妈买来一袋绿豆,袋子里的绿豆个个身材饱满,活脱脱就是一个个翠绿的小娃娃。我找来一只脸盆,装满水。“哗啦啦——”一袋绿豆坐着滑梯,跳入水中,泡了个清爽的凉水澡。它们兄弟到了水里也不愿意分开,紧紧地挨着,压着,不留一点儿缝隙,那翠绿的颜色明亮地照耀我的眼睛。水中的绿豆有的呈现深绿色,有的呈现土褐色。两瓣之间镶嵌着一道白色的“眉毛”——种脐,看着舒服极了。

我把脸盆密封好,放到十分阴暗的地方去。过了一会儿,盆里的绿豆更加饱满了,好像马上就要破裂似的。我忍不住询问起绿豆来:“你们什么时候才发芽呢?”绿豆们晃了晃身体,好像在说:“快了!快了!”

第二天早晨,我急匆匆去查看绿豆们的变化,呀,发芽啦!有的脱光了翠绿的衣裳,露出白嫩嫩的身子,伸出半厘米长的嫩芽。嫩芽像一条白中带黄的小尾巴,弯弯曲曲的,上粗下细,哪儿有缝隙就往哪儿钻;有的只脱了一半的衣裳,嫩嫩的小白芽就从衣服的破裂处伸出来;还有的身子仍蜷缩在衣裳里,也许和我一样,冷得瑟瑟发抖吧!记得以前我曾试着剥开绿豆的皮,结果连肉一并挖下来了,可见皮跟肉挨得多紧。现在才浸泡了一夜,那么多的绿豆都脱皮了,这可是项多么伟大的工程啊!我拿起水瓢,从上往下作文https://wWw.ZuoWenwang.Net/淋了个透。

学完了第二单元,我被叶圣陶爷爷的长期观察所感叹,被法布尔具体细致的观察所惊讶。经过两天不懈的观察,绿豆的芽有一厘米长了,变得更白更胖了,最大的甚至有原来两倍大,豆瓣之间的裂缝更宽了,最宽的有五毫米,显得更加膨胀了。

第三天到了,大部分绿豆都脱下了衣服,小白芽更长了,一顺儿朝下。妈妈告诉我,那是它的根。豆瓣越小,根就越长,最长的有三厘米。有些绿豆衣服还没完全脱掉,根已经很长了,贪婪地吮吸这豆瓣的养分。一对浅黄色的叶子从豆瓣中间冒出来,向两边展开,形成一个“V”字形,犹如蛇信子。一阵微风拂过,一盆的绿豆就扭动身子,像一个个跳舞的小人,又好似一位亭亭玉立的少女撑着一条腿跳芭蕾,真是美丽极了。我不禁想:如果哪天我的绿豆长成了可以食用的豆芽,我要请同学们到我家一起享用。我真期盼那一天!就这样想着,盼着,我又举起水瓢,给小豆芽们喝足了水。

又过了一天,豆芽的根变得又粗又长,都从底下的排水孔钻出来,由昨天的奶白色转为了暗紫色。这是长大还是枯萎的前兆?妈妈说可以吃了,现在正嫩着呢!

洋葱炒豆芽上桌了!芬芳扑鼻的香气萦绕在鼻间,我尝了一口,啊,又香又脆,嫩嫩的,水灵灵的,和菜场买的完全不一样。看来自己亲手做的才是最绿色、最健康呀!

通过这次的观察,我明白了,只要长期、细致观察,就一定会有收获。