奶奶的糖醋排骨
说到美味，我最爱吃的还是奶奶做的糖醋排骨，它可是我们江南这一带颇受欢迎的一道传统菜！
糖醋排骨味如其名，有醋的酸味，也有糖的甜味，真的是十分美味。成形后，一块块排骨的上面带着油的亮光，色泽红润油亮，让人忍不住去尝尝。一咬肉质鲜嫩，口味香脆醋甜，上面还有葱的“绿星点点”，真的是又漂亮又好吃。
糖醋排骨的做法虽然是各式各样，各有各的特色，但我还是最爱吃奶奶做的糖醋排骨，因为奶奶做的不放任何味精，她坚持自己的自然调料，做出来可不比放味精的差，真是美味又健康。
她是这样做的：要先把新鲜的猪满分作文网https://Www.zUowEnWang.net/排放进已经烧好的沸水里泡一泡，过一过；捞出来后，再剁成小块，放进热好油的锅里，炒上一会后放上一大勺酱油和醋，放上少许盐，这时已有淡淡的香味了。接着继续炒，炒成五分熟时放上几片生姜，然后盖上锅盖焖，等焖成八分熟，放上一勺糖，等完全烧熟后，放在菜盘里后在红亮亮的排骨上撒上一些葱花，一盘精致美味的糖醋排骨就做好了。
每当奶奶烧好糖醋排骨时我都是第一个把它夹进嘴里慢慢品尝。我喜欢把中间骨头的两边先嚼，把它浸在余汤里的味吸干，然后再细细地啃中间那块骨头。
糖醋排骨，一道让我一尝就忘掉烦恼的菜。
相关作文：
- ·校园雪景作文600字
- ·热闹的菜市场作文400字
- ·我爱妈妈作文350字
- ·给远方同学的一封信700字
- ·过年作文300字
- ·成功贵在坚持作文400字
迈进校园，白皑皑一片，校园里的景物都披上了一层白毯。这已经是今年的第三场雪了。还没上课，所以大家玩得十分高兴。打雪仗、玩人力车、滑雪的应有尽有，欢声笑语充满了整个校园。看，那边一个小男孩正在准备“弹药”，“敌人”...
一般嘈杂的地方就是热闹的地方。菜市场就是这样子的。它喜欢热闹。市场是嘈杂的。到处都是南腔北调的吆喝此起彼伏，那些店里的顾客就多了。进到里边就一定会摩肩接踵。因为市场的商品品种齐全，每类商品都有分行别类，应有尽有，瓜果蔬菜样样齐全。看！是鱼肉类！我喜欢！腥臭从这...
我爱妈妈，是妈妈教会我写字、走路、做饭……因为妈妈为我整日操劳，于是，我便准备在母亲节这一天为妈妈洗洗手。母亲节终于到来了。我悄悄的拿出了原先早已准备好的康乃馨花瓣，它是小小的，但是香味却很浓。然后，我把妈妈叫过来。我先轻轻地拉起妈...
邹芷萦同学你好！我是来自西华师大附小，五年级三班的一名学生，我叫姚宇铖，今年11岁，一位活泼开朗的男孩。我已经来这个学校里一年了。为什么我要说来这里一年了呢？请让我一一道来。本来我出生于四川省，一个出产雪梨的美丽小镇—苍溪。后来因为父母工作繁忙，在...
农历正月初一是春节的开始，俗称“过年”。是我国民间最隆重、最热闹的传统节日。过年的时候，可以粘福字、包饺子、赛龙舟、放鞭炮……但我最感兴趣的就算放鞭炮啦！每次过年回到老家，外婆外公就给我买了各种各样的鞭炮，有...
坚持不懈的努力才能取得成功，这是亘古不变的真理，所以我觉得人要想成功，就一定要坚持。“绳锯木断，水滴石穿。”细细的绳子怎么能把硬邦邦的木头锯断呢？小小的水滴怎么能把石头滴穿呢？这都是因为坚持。绳子在年复一年日复一日地锯木头，最后把木头锯...