藏在年夜饭里的幸福
每当小年过后，我们家就开始为春节晚上的那一桌年夜饭做准备了，这使得家中充满年味。
爷爷奶奶的拿手菜是豆丝。他们将一些大豆和米浸泡在水中，一个小时后将大豆和米沥干，捣碎成渣，倒入盆中加一点水，搅拌均匀，直至成浆。然后舀起一勺放入锅中摊开烘烤，做成一块很大的饼。再把豆饼放在桌上冷却，卷成一条细长的空心卷，用刀切成一个个小卷。最后放入竹簸箕中抖一抖，晾晒至干脆为止。豆丝可煮可炒，煮时甜糯，炒时香脆，让人垂涎三尺。除此之外，打糍粑、晒咸鱼、做薯片、腌豆角、酿米酒……待到年货备齐，阳台上和储藏间里就挤得满满的，只待年饭时拿来下锅啦！
外公外婆的绝活是做圆子。外公买来肥嫩的草鱼，脊背剖开，拿勺子刮肉泥，放入大盆中，或者拿猪肉和鱼肉搅拌成肉泥，加淀粉、盐和鸡蛋清等调料，搅拌均匀，取一小团肉酱放入烧开水的锅中，看看是浮是沉：如果肉团沉下去，说明要继续搅拌；如果肉团浮满分作文网https://Www.zUowEnWang.net/出水面，说明比例适当，可以开始做圆子。然后外婆在盆中抓一些肉酱放在大拇指和食指之间一捏，一个个较圆的肉球就出现了，另一只手拿起一个勺子，把鱼肉球舀进水锅之中，煮透就是白嫩嫩的鱼圆子，若是猪肉球，就放到油锅炸到表面金黄，变成一个个香喷喷的肉圆子。
最热闹的还要属春节晚上的那餐年夜饭了。厨房中“呲啦啦”的炒菜声，“咚咚”的切菜声，“哗啦啦”的洗菜声不绝于耳，外公外婆、爷爷奶奶忙个不停。不仅厨房中热闹，餐桌上更热闹，红的西红柿汤、黄的土豆丝、青的大白菜、紫的茄子、白的鱼圆、黑的大鳜鱼、酸的豆角、甜的糍粑、醉人的米酒……各式各样、琳琅满目，大人看得笑开颜，小孩看得口水流，家中到处弥漫着年味与幸福。
现在，每个家庭都能吃上美味的年夜饭，观看精彩纷呈的春节晚会，过上一个幸福的年、美好的年，每张饭桌上的缤纷年味和欢声笑语组成了一个国泰民安、政通人和、富强自信的中国。
相关作文：
- ·我的裁决及理由作文800字
- ·相信科技作文600字
- ·给妈妈洗脚看图写话一年级
- ·路口的守望作文800字
- ·我迷上了魔方作文600字
- ·我爱的美食小笼包作文400字
死神给了我决定生死权，让我去决定那10个探险旅游者的命运。我惶恐，他们的命运将如游戏般被我一瞬间决定，sorry！初见他们时，他们很坦然地坐在沙滩上，好像等待死神的降临。我问他们，如果你们当中有4个人可以安然回国，那么谁愿意留下来？霎时，那10双眼睛齐刷刷地把...
我从上小学起，就一直相信我们人类的科技会越来越发达。从以前到现在，我也看过不少《钢铁侠》，感受到了科技发达的好处。我认为，现在地球上的气候变暖，水位上涨，环境污染，都是将来的科技能解决的，实在不行，全人类移民到天狼星也行啊。我曾经玩过一款游戏，叫《我的世界》，...
给妈妈洗脚丁俊博每天晚上睡觉前，妈妈都会给我端一盆热水，让我洗脚，有时还帮我洗脚，今天我突发奇想，也要帮妈妈洗一次脚。写完作业，我走进卫生间，拿了一个洗脚盆，先放了点凉水，再放些热水，用手摸了摸水，温度正好。我把洗脚盆端出卫生间放在妈妈脚旁边，跟妈妈说：&ld...
在城市喧嚣的尽头，脱离了繁华与世俗的地方，或许是在大山的深处，或许是在无尽碧绿的稻田，有一条路。路的两边有着超脱凡尘的美景，总是令人赏心悦目。然而，每每有车驶过，小路便会掀起一层泥土，毫不留情地拍击在路口的人身上。可他们似乎并不在意，一双双清澈的眼睛始终望着路...
从上一个月开始，我迷上了魔方，想知道我为什么迷上了魔方吗？那就继续往下看吧！记得在上一个月学校举行了一次魔方比赛，我下定决心要参加这一次的魔方比赛。可是，一腔热血的我发现自己根本不会拼三阶魔方。怎么办呢？我开始犹豫不决，但内心深处对魔方的热爱让我毅然决然地决定...
俗话说“民以食为天”，这话说的可不假。可我偏偏对小笼包情有独钟。小笼包的做法很简单，首先搓几个手心大的面团子，然后拍平拍薄，越薄越好，能把汤汁所在里头一咬就破那是最佳的，接着再搓些肉丸子放在上头，包起来的时候留个小口子放在蒸笼上，半熟之...