妈妈的厨艺
最值得我夸赞的就属妈妈厨艺，我之所以这样说，是因为妈妈做菜不仅做得好吃还做得很好看。
每日三餐，我们家的餐桌上都会有妈妈才做好的新鲜菜，五花八门，大放异彩，青丝丝的白菜帮，绿油油的菜叶汤，黄生生的蛋皮面，香喷喷的排骨尖，土豆丝，南瓜饼，还有青椒炒肉丁……仿佛来了客人一样，做了满满的一桌菜，妈妈一点不嫌弃麻烦。
妈妈烧菜不同于别人，总是当顿烧当顿吃，我们有时嫌她做菜效率不高，不能一餐烧，三餐吃，省时又省力。妈妈却不以为然：菜隔顿就不好吃了，更不好看，只有当时烧当时吃，才能好看、营养又美味。
有一天妈妈下班很晚，到家时已经六点了，我们打算将就着弄点吃的。哪料妈妈一回家就马上系好围裙，冲到厨房，一只手洗菜，另一只手淘米。插上电饭煲满分作文网https://Www.zUowEnWang.net/煮米饭了，那只手就拿起菜刀，三下五除二就把蔬菜切好了，逐一放进盘子里。我最喜欢吃鱼，妈妈就给我烧鱼，她把鱼洗净，切成小片，然后向锅里倒油，油烧滚了，把鱼片放锅里炸了炸，油黄油黄的，妈妈最能把握得住火候，火大了容易糊，火小了鱼片太嫩不容易成形。妈妈烧的鱼片不老不嫩，放在盘子里就是风景。
鱼片要好吃，光炸不行，炸是为了上色、定型，真正的功夫还在后头，锅烧红了，倒少许油，鱼片再次放入锅中，加上酱油、料酒，再放一些姜片、花椒等佐料，小微火焖，把鱼腥味焖走，最后撒几撮葱花，拌匀，一盘葱花鱼片就上桌子了，挺麻烦吧。看着就让人滴口水，闻一闻，那个鲜，无可比拟。
虽然妈妈是个让人喜欢的大美女，但我更喜欢她的厨艺。妈妈说：吃都做不好，做好人就难了。
相关作文：
- ·妈妈的厨艺作文350字
- ·哇纸巾不见了作文700字
- ·美丽的小乡村作文500字
- ·幸福的滋味作文600字
- ·走向深处作文600字
- ·春行西湖作文400字
我有一个长得漂亮做事又很勤劳的妈妈。她有一头乌黑发亮的头发，一双水灵灵会说话的眼睛。她还拥有一手很棒的厨艺，烧得饭菜特别好吃，令我不得不胖。有一次，我语文考试得了一百分。妈妈特地去菜场买了许多丰富的食物，说是庆祝我取得好成绩。在厨房里，我主动做起了妈妈的助手，...
“阿嚏！阿嚏！”也不知道怎么回事，可能是昨晚着凉了，从起床到现在我一直都在打喷嚏，鼻孔里还流出一大团一大团青绿色恶心的东西——鼻涕。当我要找纸巾擦鼻涕的时候，家里的纸巾居然都不见了。我把家里找了个遍，还是没有找到...
终于到了周末，我高高兴兴地跟着奶奶回老家。奶奶家在乡下，那是一个迷人又安静的小村庄。到奶奶家玩耍，我可以好好地放松一下我的心情。清晨，我跟着奶奶来到了家门口的菜园子里。菜地呈长方形，一块块、一条条、整齐地排列着队伍，像列队的士兵。放眼望去，园子里到处郁郁葱葱，...
放学了，我匆匆收了书包，走在回家的路上。天空还是那样蓝，回家的路依然是那样宁静，看着这一花一草一木，心里却像少了什么。“快来吃饭哟，刚熟！”不见其人先闻其声，那是妈妈。我把书包一甩，就跑到餐桌上盛了饭，大口大口吃了起来，碗里闪烁着灯的光...
午后的阳光慵懒地洒在我的书桌上，静听咿咿呀呀的声音从小巷深处幽幽地传来。循声而去，终于发现这声音的源头是一间老屋。轻推开门，手印与斑驳的记忆重叠，尘土飞扬，在阳光下生了花。这少有注意的深处竟有一个这般古色古香的戏台，大红幕布前，躺着几个木偶—&md...
一年春天，我带着我的书童到西湖边游玩。西湖边天气十分晴朗，绿树成荫，凉快极了。我在西湖边慢慢走着，心情特别好。一阵清凉的微风吹过，带着桃花的芬芳。我陶醉在这片美景中。这时，一阵欢笑声打破了我的惬意，原来是一群小朋友，我蹲下来，问他们：“小朋友，你们...