叫我如何不想她

时间:2019-09-17 10:10:22 | 作者:徐淑旸

桂花又开了!

我压低一枝的桂花,轻嗅,香!不知不觉中,我又回到了那段时光。

“阿婆,桂花开了,我想吃桂花酥,你什么时候给我做哩?”就你鼻子灵,嘴馋啦?好吧,阿婆明天就去摘!“”好耶!“我在院子里蹦跳。

早晨,我忍着瞌睡,和外婆一起去摘桂花。外婆把一个大竹筛放到树下,让我爬上树,摇摆树枝。我自然高兴,像只小猴子,一下就蹿上了树。

很快,竹筛里铺满了金子,散发着一股沁人心脾的香,我知道,快有桂花酥吃了!

回到家中,外婆打了一盆井水,把桂花筛好后就一下子全倒进水里,要泡一泡!我盼着盼着,终于盼到了一个钟头。外婆也没闲着,她在擀面,只见她手握一团面,揉、搓、压、甩,很快就擀好了。然后她涝起桂花,放在一只小巧的瓷碗中,放上糖,拌成了馅儿。虽说应该炸熟了再吃,可我总是用手挑一些吃。外婆这时在包“酥壳”,其实就是小圆饼,但要用拇指塞住中心,不是空心的馅儿怎么办?然满分作文网https://Www.zUowEnWang.net/后再用小勺轻挑一些桂花,往“酥壳”里头一塞,封口,就包好了。

要想好吃,就得经历油炸,这可讲究了:炸时间久了,容易焦,也黑涂涂的不好看;炸时间少了,容易不熟,有时还能咬到未熟的面团。但外婆炸的可就不一样了,往锅里倒些自己炸的油,等油熟了用锅铲子将一个个小番茄大的桂花酥放入锅中。“嗞”的一声,桂花酥与油相遇,因害羞,脸由白转了橙,很快就金灿灿的了。我拿起一个刚出锅的,一口咬下去,嘎嘣脆!先是面的纯香,接着是桂花的香甜,一嚼那桂花,竟像在嚼糖!我连忙将那另一半塞进嘴里,让那香在我的舌尖交织、旋转,好吃!

我抬头望向外婆,她笑了,笑得像桂花一样甜美,我伸手:“阿婆,你也吃一个!”“阿婆不饿,你吃!”“不嘛,你吃一个!”“好好,你慢慢吃,碗里都是你的!”“还有外公的呢!”“真乖,都会孝敬长辈了!”“嘻嘻。”

有这桂花,有这桂花香,有这桂花酥,教我如何不想她——我的外婆?

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