纸锅煮蛋

时间：2019-06-11 09:59:08 | 作者：许晶烨

有一天，姐姐兴高采烈地跑过来，告诉我她做成功了一个实验——《纸锅煮蛋》。我半信半疑，于是决定验证一下姐姐的话是真是假。

我迫不及待地找来酒精炉、三角架、打火机、酒精球、纸碗、鹌鹑蛋等材料。

开始做实验了，我把酒精炉放在桌子的正中间，迫不及待地把酒精球放进酒精炉，取来打火机，点燃酒精球，把三角架摆放在酒精炉上，拿起纸碗，接半碗水，轻轻放在三角架上，取来鹌鹑蛋，放入纸锅里。

实验正在进行中，看，火苗左右晃动，纸锅里冒出小泡泡，锅面上升起了白烟。鹌鹑蛋一会儿在锅里打滚，一会儿上下跳动。不一会，鹌鹑蛋就煮好了。

为什么装了水的碗烧不破？经过我查找资料，明白了这个实验的原理：原来纸的火点比水的沸点高，纸锅中的水吸收了纸锅的热量，所以水会沸腾而纸锅不会被烧破。

通过这次《纸锅煮蛋》的实验，我感受到了实验的乐趣和神奇。

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